как почистить противень от нагара

Ответ от Єрося[гуру]
Чтобы очистить сильно пригоревший противень от нагара, эффективнее всего использовать специализированную бытовую химию. Обильно нанесите средство для чистки духовых шкафов или плит, выдержите нужное время и смойте холодной водой. Из проверенных вариантов можно выделить недорогую и эффективную Саниту, а также российское средство Flat, которое следует наносить на теплую поверхность. Отлично справляется и чистящий гель для духовок, например от Amway: его распределяют по поверхности, оставляют на время и затем легко смывают водой без лишних усилий. Если вы уже отскребли старый нагар и хотите защитить металл в будущем, просто промойте противень водой, насухо вытрите, слегка смажьте растительным маслом и прокалите в духовке. Это создаст естественную защитную пленку, которая предотвратит пригорание. В дальнейшем при запекании мяса или курицы рекомендуется подстилать фольгу.