Кофемашина как пользоваться
Автор Анастасия Беженар задал вопрос в разделе Другое
как пользоваться кофемашиной San Marino и получил лучший ответ
Ответ от Леди Лео ? Ясноокая ?[гуру]
Правильно пользоваться кофемашиной San Marino нужно строго по инструкции, которая прилагается в комплекте при продаже или поставке оборудования.
Простая и надежная полуавтоматическая однопостовая кофемашина производства знаменитой итальянской компании C.M.A. Astoria - SMSA/1 LISA bw отлично подходит для уютных кофеен.
Полуавтоматический разлив позволяет баристу контролировать время экстракции воды через кофе, поскольку пролив воды осуществляется вручную. В машине
В машине установленны: электронный контролер температуры и давления бойлера, а также электронный контроль автоматического уровня воды с емкостным датчиком. Система автоматического пополнения помпы.
Помпонагнетатель обеспечивает необходимое давление воды. Фильтр – смягчитель воды гарантирует идеальное качество воды для превосходного вкуса и аромата еспрессо. Кофемашина SMSA/1 LISA bw подходит для кафе, кофеен и ресторанов со средней проходимостью, так как 1 рожковая кофемашина и хороший бариста способны приготовить до 60-120 порций еспрессо в час. Кофемашина серии LISA является традиционной машиной для приготовления отличного эспрессо.
Тип машины полуавтомат.
Количество групп: 1 группа.
Производительность: 120 чашек/час.
Объем бойлера: 6 л.
Габариты (ШxГxВ) : 490х535х495 мм.
Мощность: 2,0 кВт.
Напряжение: 220 В.
Стационарное подключение.
Счетчик порций кофе: нет.
Подключение к водопроводу.
Система автоматического пополнения помпы.
Фильтр-смягчитель (приобретается отдельно) .
Дополнительные выходы: кипяток, пар.
В комплекте предусмотрена ротационная помпа.
Полочка для подогрева чашек.
Цвет корпуса: фактура дерева.
Страна производитель: Италия.
Перед тем как включить кофемашину наполните резервуар до нужной отметки. Чтобы сохранить вкус истинного кофе пользуйтесь отфильтрованной или бутилированной водой. Вода из под крана может образовать накипь.
Ставим температуру воды (минимальная, низкая, средняя, высокая и максимальная). Регулируется она в пределах 90-98 градусов по Цельсию. Затем вам надо будет выбрать уровень жескости воды (до 3 мг/л; 3-3,5 мг/л; 3,5-4 мг/л; 4-4,5 мг/л) и рассчитать количество на порцию. Есть кофемашины, которые могут запоминать, какое количество воды вы налили в прошлый раз. Есть боле простые, где регулировать количество воды надо с помощью специальной вращающийся ручки.