как правильно выбрать красное вино

Ответ от Виталий Лесин[гуру]
Я уже искал хорошее красное вино. Не удалось. Всё — подделка.

Ответ от Ёветлана Заполина[гуру]
у нас есть магазины, где торгуют вином из бочек, разливным. Сначало на пробу дают то что тебя заинтересовало. Беру одно и тоже. "Кагор" и "Изабеллу".Из белого "Мускатное"
А потом я здороваюсь с продавцами, поздравляю с праздниками. Они меня знают и предлагают более свежее, вкусное. Будьте ближе к людям-и они вам ВСЕ скажут!!!

Ответ от Лия[гуру]
Выбор качественного вина надо начинать с места покупки. Самым правильным будет поход в специализированный винный магазин или бутик, Вероятность подделки там минимальна. К тому же именно там вину обеспечивают правильное хранение. В идеале бутылки должны лежать на боку в темном, прохладном помещении. К сожалению, в большинстве супермаркетов эти требования не соблюдают. При выборе вина внимание стоит обратить и на тару. Предпочтение лучше отдавать напиткам в стеклянных бутылках. Вино, которое продают в картонных упаковках, больше подходит для кулинарии, например для приготовления соуса. Этикетки на хороших европейских бутылках всегда выдержаны в строгой стилистике, тогда как упаковки качественного чилийского и аргентинского вина традиционно цветные. Особое значение играет пробка. Она не должна быть ни протекшей, ни пересохшей. Если бутылка длительное время стоит на полке в вертикальном положении, пробка усыхает, в сосуд попадает воздух, вино окисляется и портится. Выбирая вино, гурманы обращают внимание на страну-производителя. из французских лучше приобретать марочные вина, Это выдержанный отменный продукт длительного хранения. Если хочется ординарного вина, лучше отдать предпочтение Италии или Латинской Америке-в первую очередь необходимо ориентироваться на цену за бутылку, Хорошее французское и итальянское вино не может стоить дешевле 500 рублей. Чилийское, аргентинское и австралийское вино обойдется вам как минимум в 300 рублей за бутылку. Все, что дешевле этой отметки, пить не рекомендуется -Из российских вин на хорошем счету белые столовые вина Кубани и Ростова-на-Дону. Однако красные пока не могут конкурировать с заграничной продукцией.

Ответ от Денис Руденко[гуру]
10 простых правил выбора вина в магазине

1. Вино должно быть сухое или сладкое.
2. Этикетка должна нести на лицевой стороне название производителя
3. Этикетка должна нести на лицевой стороне год урожая
4. Этикетка или контр-этикетка должны нести на себе список сортов винограда
5. На этикетке указан суб-регион
6. На контр-этикетке указан срок выдержки в бочке и бутылке
7. На этикетке указан уровень национального контроля качества (AOC, DO, DOC, WO, QWmP)
8. Наличие на этикетке слов "Crianza", "Reserva", "Gran Reserva", "Single Vineyard", "Vielles Vignes"
9. Крупный уважаемый импортер - это хороший признак.
10. Цена на полке от 250 рублей и выше (кроме случаев оптовых и около-оптовых магазинов, вроде Метро C&C)

Ответ от 3 ответа[гуру]