Автор Летящая в ночи задал вопрос в разделе Сад-Огород
Как правильно вырастить лук-порей? Сейчас он 8-см.Всем спасибо и получил лучший ответ
Ответ от Звездный дождь[гуру]
Очень много зависит от сорта. Сорта порея делятся на три основные группы: раннеспелые, которые готовы к уборке в августе – начале сентября, среднеспелые осенние – для сбора в октябре и позднеспелые, зимние. Для нашей местности больше подходят ранние сорта, поздние выращивать нецелесообразно – они могут не вызреть.
20–25 марта семена высевают в ящики, стараясь не загущать посевы. Днем поддерживают температуру на уровне 18–20 °С, ночью понижают до 14–15 °С. Более высокая температура при прорастании нежелательна, это может привести к стрелкованию. Через 50–55 дней рассада готова к высадке.
В середине мая, когда почва достаточно прогреется, рассаду можно высаживать на постоянное место. Грядки перекапывают, ровняют и делают бороздки глубиной 10–15 см на расстоянии 20 см одна от другой. На дно этих глубоких бороздок сажают рассаду. Расстояние между саженцами – от 10 до 25 см (в зависимости от сорта) .
Пересадку сеянцы порея переносят хорошо. Листья и корни укорачивают на треть. Важно не дать корешкам пересохнуть: их стоит обмакнуть в глиняную болтушку, а посадив в лунку, сразу полить.
После укоренения рассады бороздки постепенно засыпают, окучивая стебель растения до уровня первого листа. Многократное окучивание дает возможность получить хорошо отбеленную ножку. Если земли маловато, ее можно подсыпать. В качестве мульчирующего материала используют толстый слой торфа, ботву, измельченную солому.
Почву необходимо содержать в чистом от сорняков состоянии, регулярно рыхлить междурядья. Поливают порей один раз в пять дней, расходуя по 10 л на 1 кв. м. Порей потребляет много питательных веществ. Первую подкормку проводят приблизительно через три недели после посадки, в фазе 5–6 настоящих листьев, из расчета 1 л коровяка на 10 л воды.
Через 15–20 дней применяют минеральные удобрения: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 15 г калия на то же количество воды. При последней подкормке – в середине июля – увеличивают долю фосфорных (до 40 г) и калийных (до 25 г) удобрений.
В мае высадите на грядку Поливать окучивать землей
Посмотрите, как правильно высаживать лук порей.
Ничего подобного никогда не видела.
Это фото из Китая.
Я сажу конечно значительно реже один от другого (см10 ) и Вам рекомендую. Ряд от ряда не меньше чем на 30 - 40 см. Высаживаю рассаду, когда на улице градусов 15. Сначала он долго - долго совсем не подрастает, сидят эти ниточки и сидят. С наступлением настоящего тепла быстро трогается в рост. Когда подрастет, начинайте окучивать, чтобы черешки осветлились. Чем выше будете окучивать, тем больше получите нежного съедобного продукта.
За лето дважды подкармливаю и обязательно поливаю.
В следующем году ищите сорт Русский Размер. Ну очень крупный.
Смотря где вы живете. У нас в Питере - каждый год делаю все по правилам, но как-то больше толщины большого пальца не удавалось получить. Но все равно, осенью вырастает много, собираю, режу по пакетам и замораживаю !! А потом, как ни обидно, зимой покупаю в маркете голландский толщиной в локоть !!