Автор Гульназ Галиевна Ходжиева. задал вопрос в разделе Напитки
Как легко и просто приготовить березовый сок? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Сироткина[гуру]
Законсервировать березовый сок можно в домашних условиях. Добавить в кастрюлю с соком сахар, лимонную кислоту, нагреть все до кипения и полного растворения сахара. Затем горячий сок процедить через марлю для удаления всех возможных примесей и в горячем виде разлить в бутылки. Укупоренные бутылки выдержать в горячей воде при температуре 90 °С в течение 25 мин.
Ингредиенты:
сок березовый -сколько уйдет
сахар -10 %
лимонная кислота -0.6-0.8 %
Ответ от Жанна[гуру]
надрез на березе сделать и баночку приладить
надрез на березе сделать и баночку приладить
Ответ от Акка Кнебекайзе[гуру]
взять мякоть березы и через марлю выжать сок :)))))))))))) А еще лучше, купить соковыжималку -- из мякоти больше сока можно будет выжать :)))))))
взять мякоть березы и через марлю выжать сок :)))))))))))) А еще лучше, купить соковыжималку -- из мякоти больше сока можно будет выжать :)))))))
Ответ от Rjewsky[гуру]
Ты хочешь с мякотью или без?
Ты хочешь с мякотью или без?
Ответ от Alsu[гуру]
А разве его готовят? Его только собирают прямо с березы, вставив в кору какую-нибудь трубочку.
А разве его готовят? Его только собирают прямо с березы, вставив в кору какую-нибудь трубочку.
Ответ от 342[гуру]
вода сахар лимонка .вот и сок .
вода сахар лимонка .вот и сок .
Ответ от Sam[эксперт]
Как минимум, нужно иметь березу. Сделать разрез в коре и вставить желобок. Под него поставить банку. И подождать когда она наполнится.
Как минимум, нужно иметь березу. Сделать разрез в коре и вставить желобок. Под него поставить банку. И подождать когда она наполнится.
Ответ от Оксана Васильева[гуру]
Идёшь в лес, находишь берёзу, надрезаешь кору, ставишь баночку. Через некоторое время сок готов. Приятного сокопития!
Идёшь в лес, находишь берёзу, надрезаешь кору, ставишь баночку. Через некоторое время сок готов. Приятного сокопития!
Ответ от Ж.А. Карленко[новичек]
Как легко и просто приготовить березовый сок?
1. Взять березовый сок, добавить по-вкусу лимонную кислоту и сахар и поставить в холодильник или погреб. Хранить лучше в стеклянной банке. Можно "закатать", можно под капроновой крышкой.
2. Налить сок в банку, закрыть капроновой крышкой, оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. Он станет приятно кислым, как квас, после этого держите его в холоде.
Как легко и просто приготовить березовый сок?
1. Взять березовый сок, добавить по-вкусу лимонную кислоту и сахар и поставить в холодильник или погреб. Хранить лучше в стеклянной банке. Можно "закатать", можно под капроновой крышкой.
2. Налить сок в банку, закрыть капроновой крышкой, оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. Он станет приятно кислым, как квас, после этого держите его в холоде.
Ответ от Џнэтта[гуру]
Вчера были в лесу, пытались это сделать. Но береза почему-то сока не дала. Наверное ещё рано?
Вчера были в лесу, пытались это сделать. Но береза почему-то сока не дала. Наверное ещё рано?
Ответ от Оксана сторожук[гуру]
проще в лес сходить и собрать.... помойму его нельзя сделать... я знаю точно что из березового сока делают квас
проще в лес сходить и собрать.... помойму его нельзя сделать... я знаю точно что из березового сока делают квас
Ответ от Алексей Гнатюк[гуру]
по-моему вы уже немного опоздали, сок собирают ранней весной, когда природа только просыпается.
по-моему вы уже немного опоздали, сок собирают ранней весной, когда природа только просыпается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как легко и просто приготовить березовый сок?