Автор Елена Абрамчук задал вопрос в разделе На скорую руку
Нынче кризис! Как приготовить блины без яиц и молока? и получил лучший ответ
Ответ от Ёупер Мен[гуру]
Приготовить тонкие блины без яиц и молока проще всего на газированной воде. Для кружевных блинов возьмите 300 г муки, 500 мл минеральной воды, соль, сахар и 3-4 ст. л. растительного масла. Чтобы тесто не рвалось и подходило для начинки, можно использовать смесь из 50 г муки и 50 г крахмала, добавив щепотку соли, треть ч. л. разрыхлителя, стакан минералки и немного масла. Для сытного варианта подойдет дрожжевое тесто: смешайте 4 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 50 г дрожжей в 1 стакане теплой воды, влейте еще 2 стакана воды и 3 ст. л. масла. Дайте настояться около часа. Чтобы блины не прилипали, хорошо разогрейте сковороду и перед выпечкой протрите ее поверхность крупной солью, затем налейте масло.
это уже будет маца! ))
Купить блинную муку..
Блинная мука +вода.
Оч. просто, мука и вода, немного соли, будет конечно не то, но ничего не поделаешь, кризис на дворе.
Также как и обыкновенные. В теплой водичке разведите сахар соль. Положите соды Заместите тесто пусть будет немного густовато потом налейте растительное масло. И добавляйте воды чтоб получилось тесто как на обыкновенные блины. Сковородку разогрейте, положите соль проколите её и этой солью почистите, чтоб блины не приклеивались. Налейте чуть масла и выпекайте как всегда. Такие блины делаю на пост.
Блины без яиц и молока.
Делала их на пробу, поэтому пропорция маленькая. Блины мне очень понравились. Я на раздельном питании и для меня они идеальны. В них можно завернуть начинку, которую вы любите или так съесть с топлёным маслицем или вареньем.
Блинчики совершенно не рвутся, отлично переворачиваются и снимаются.
50 гр крахмала
50 гр муки
немного соли
1/3 ч. л. разрыхлителя
стакан минеральной воды с газом
растительное масло
Сделать постное дрожжевое тесто жидкое и испечь оладьи, блины тонкие не получаться. Рецепт: 3 ст. воды, 50гр. дрожжей, 4 ст. муки, 2 ст. л сахара, 1ч. л соли. 3ст. л. раст. масла. Муку просеять. Сахар, соль добавить в муку. Дрожжи размешать в 1 ст. теплой воды, Влить в муку, 2 ст. воды влить в муку, размешать хорошо смесь, лучше миксером, добавить раст. масло и опять взбить, Дать настояться в хлодильнике 45-1час, печь блины. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепт пригоден для пирогов .
А я лучше вообще блины не стану печь, чем воду с мукой месить... бррр.. . пакость какая.. .
Без блинов можно прекрасно обойтись.
не пройдет.
это тоже самое как каша из топора
А вот я, например, только на воде и готовлю. Наливаете в блендер воду комнатной температуры, добавляете яйцо, соль, сахар, муку и подсолнечное масло и все это перемешиваете. Блинчики получаются очень тоненькие, отлично снимаются и всем понравятся!!!!
как приготовить тесто для блинов без яиц
1. В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать.
2. В посуду с мукой
подробнее...
как приготовить блины?
Как приготовить блины - рецепт блинов
Блины, те или иные, есть в кухне многих
подробнее...
Можно ли приготовить блины без яиц и дрожжей?
Да, приготовить блины можно как без яиц и дрожжей, так и сделать дрожжевые блины без яиц. Для
подробнее...
Как правильно приготовить БЛИНЫ? Подскажите рецепт пожалуйста.
Проще всего !
Как приготовить блины - рецепт блинов
Блины, те или иные, есть в
подробнее...
Как готовить блины?
1 литр молока
2 яйца
1 чайная ложка соды без верха
1 стол ложка уксуса
1-2 стол
подробнее...