Как сделать сыр филадельфия в домашних условиях
Автор Ђоскана Рутгерт задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Сыр Филадельфия в домашних условиях. Как приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Lisbeth Salander[активный]
можно попробовать сделать сливочный сыр
нужно: сливки 20 или 30%, лимонный сок
В кастрюле смешиваем сливки и лимонный сок, постоянно помешивая доводим до кипения. Бурно кипеть сливки не должны, поэтому убавляем огонь и продолжая помешивать, варим 10-15 минут.
Дно дуршлака покрываем двумя слоями марли, ставим дуршлак на кастрюлю или миску, выливаем в него вареные сливки и оставляем на час-два. Каждые 10-15 минут помешиваем смесь, чтобы вся лишняя жидкость стекла.
Перекладываем сливки в удобную емкость для хранения и ставим в холодильник. Через сутки сливочный сыр будет готов.
Лучше никак. Дешевле купить.
А у вас и корова есть? Никак, он покупной вкусный
Сходите дополнительно за Булочкой, -в магазин..
Филадельфия (в домашних условиях)
всего лишь нужно:
500 гр обезжиренного творога-kремообразный
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны (Schmand)-24 %
Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу
Всё перемешать, накрыть крышкой, но не закрывать на глухо
Один день дать созреть при комнатной температуре
Хранить в холодильнике до недели можно
Но это же будет уже не сыр Филадельфия!!!!))
Как сделать биг мак в домашних условиях?
©McDonald's Hamburgers (фирменный рецепт)
Сделать фарш, прокрутив его два раза через
подробнее...
Подскажите пожалуйста! Как приготовить жаренные роллы в домашних условиях?? ? Заранее спасибо!!!
Рис для роллов
При приготовлении риса для роллов на один стакан риса следует брать 1,25
подробнее...
как сделать, правильные, суши в дом. условиях, что нужно от списка продуктов до пошагового рецепта, заранее большое сп.
Что нужно купить для приготовления суши?
1. Рис. Самый главный ингредиент. Правильно
подробнее...
Как сделать французский сыр камамбер в домашних условиях?) Поделитесь рецептом)
МОГУ ПОДЕЛИТЬСЯ!
сегодня 5х 250гр взял только лайтового
Источник: Одна досталась
подробнее...
Можно ли приготовить суши в домашних условиях и как?
РОЛЛЫ
Для приготовления роллов дома вам понадобятся:
Рисовый уксус (но подойдет и
подробнее...
кто-нибудь знает как делать суши дома. Например, филадельфия маки?
Итак, для приготовления роллов «Филадельфия с лососем» нам понадобится:
3 листа нори,
2
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить роллы Филадельфия?
– 120 гр. готового риса для ролла
– половина листа водорослей нори;
– огурец,
подробнее...
Можно ли использовать для приготовления ролл обычный рис
Суши и роллы уже крепко закрепились в нашей жизни. Количество ресторанов японской кухни растет с
подробнее...
рецептик тортика или пирога с вареньем
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт. ,
-сахар - 1 ст.
подробнее...