как проверить термопару мультиметром

Ответ от Leonid[гуру]
Ну раз любительские не годятся - надо взять нормальный лабораторный вольтметр. Но вообще-то любительские тоже разные бывают. Много таких, которые имеют чувствительность 0,1 мВ на минимальной шкале.
Но даже и с более грубым прибором: ведь ЭДС в конечном итоге зависит от разности температур. Ну так просто нагрей посильнее горячий конец, и всех делов. ПРостейший способ - один конец на кусок льда, второй - в кипящую воду. Калиброванный перепад температур в 100 градусов (если невысоко над уровнем моря).