Автор БаБкА в КеДаХ 🙂 задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Как провести Масленую неделю по всем правилам? 🙂 и получил лучший ответ
Ответ от Alex@[гуру]
Понедельник – встреча Масленицы. Первым делом требовалось сделать чучело – его набивали соломой, украшали пшеничными колосьями и надевали нарядное платье. Затем начиналось шествие – шли с Масленицей по селу, приглашения зайти во двор сыпались наперебой, а молодежь выбирала, куда заглянуть…
Вторник – "заигрыши". Вчерашний день целиком был отдан для забав молодых.
Среда – лакомка, или сладкоежка. В середине недели пекли блины – пшеничные, ячменные, гречневые, сладкие и кислые. Теща приглашала зятя на блины.
Четверг – широкий четверг, разгуляй-четверг. Нужно вынести из дома все неладное
Чтобы избавиться от негатива в душе, взрослые ходили "стенка на стенку". У этой забавы, кстати говоря, четкие правила: лежачего не бить, по лицу не ударять, участвовать в ней могли мужчины примерно одного возраста.
Пятница – тещины вечерки. Теперь уже зятю полагается пригласить тещу на блины – с утра за ней отправлялись званые на нарядной тройке.
Суббота – золовкины посиделки. День объявлялся родительским. Сестра мужа приглашала к себе всех родных, обязательно – свекра и свекровь.
Воскресенье – прощеный день. Масленицу сжигали на околице, причем костры делали на высоком месте, чтобы огонь поднялся как можно выше и приблизил наступление весны. Прощались с ней песнями, прибаутками, но и поругать не забывали… Кумовья ходили друг к другу в гости, а вечером целовались и просили друг у друга прощения. Проводив Масленицу, топили баню, мылись, надевали чистую одежду, выбрасывали остатки масленичной еды.
в первый день девок "солили" - кидали в снег. настоящие блины пекли только с четверга, а до этого грешневые и тд. в среду к теще на блины идет зять, в пятницу наоборот.
Это последняя приготовительная седмица перед подвигом Великого поста. «Масленица» - название народное. В богослужебных книгах и календаре она называется сырной седмицей, потому что по уставу можно вкушать только сыро-молочную пищу и рыбу. Воздерживаясь от мяса, мы предочищаем себя телесно и постепенно проникаемся светлым предчувствием поста. Богослужебные особенности сырной седмицы и история церковного устава полностью опровергает ложное мнение, что масленица восходит к некоторым языческим обычаям. Как повествуется в Синаксаре (в субботу сыропустную) , византийский император Ираклий (610 -640) после шестилетней изнурительной войны с персидским царем Хозроем дал обет не вкушать мясо в последнюю седмицу перед Великим постом. Была одержана победа. Приняв благочестивый обет и ходатайство царя, Церковь ввела это в свой устав. Будучи приготовительной, сырная седмица исключает всякую неумеренность в еде. Её значению противоречит объедение и пьянство. На пороге тихих великопостных дней душа переживает радостный подъем, чтобы потом полнее испытать покаянное настроение. На сырной седмице уже не совершаются таинства венчания. В среду и пятницу не служится Литургия, в эти же дни нет поста. На Часах произносится молитва преп. Ефрема Сирина с преклонением колен. В воскресный день этой седмицы Церковь вспоминает изгнание прародителей из рая за непослушание и невоздержание. «Мир с родоначальниками горько да восплачет: снедию сладкою падший с падшими» (Синаксарь в сырную неделю) . Вечером воскресного дня совершается чин прощения, чтобы войти в спасительные дни поста, находясь со всеми в мире. Родился этот обычай среди древних египетских пустынников, которые собирались в последний день перед постом для совместной молитвы. Испросив друг у друга прощение, они расходились в уединенные места обширной пустыни и проводили св. Четыредесятницу в великих аскетических подвигах. Врата монастыря запирались до недели Ваий. Сложившийся на Руси обычай проводить масленую седмицу с блинами вполне соответствует особенностям национального благочестия. В эти дни слабели сословные, имущественные, должностные различия. К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие. «Теперь потускнели праздники, и люди как будто охладели. А тогда.. . все и все были со мною связаны, и я был со всеми связан, от нищего старичка на кухне, зашедшего на «убогий блин» , до незнакомой тройки, умчавшейся в темноту со звоном. И Бог на небе, за звездами, с лаской глядел на всех, масленица, гуляйте! В этом широком слове и теперь еще для меня жива яркая радость» (И. Шмелев. Лето Господне) . Хождение друг к другу на блины родственников сближало их, давало удобный повод забыть обиды и недовольства, которые накопились за год. Заканчивается сырная седмица прощённым воскресением. Вечером - заговенье на Великий пост. (Не понимаю вопрос о маслянице как о кулинарии)
Широкая Масленица - Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать! Утро.. . ПОНЕДЕЛЬНИК.. . Наступает "ВСТРЕЧА". Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер.. . Накатавшись вволю, все блины едят. "ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них - награда: Сдобный и румяный масленичный блин! Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники - всё им удаётся. Пироги и блинчики - всё на стол мечи! А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит. Ледяные крепости, снежные бои.. . Тройки с бубенцами на поля выходят. Парни ищут девушек - суженых своих. ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"... Тёща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще, Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы. Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ". Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает Зимушку народ! ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ". Чучело соломенное - Зимушку - сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень.. . Пышные гуляния Ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год Красавицу снова повстречаем. Снова будем праздновать, блинами угощать!