как разогреть

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Разогреть вареный рис без микроволновки лучше всего на сковороде или в кастрюле с толстым дном. Главное условие: добавить немного влаги, чтобы блюдо осталось рассыпчатым и не подгорело, и использовать минимальный огонь. Положите рис в посуду, добавьте на дно 1–2 столовые ложки воды или бульона. Если вы используете сковороду, можно сначала налить туда 100–150 грамм воды, разогреть ее, а затем выложить нужную порцию риса. Для вкуса и чтобы зерна не слипались, добавьте немного сливочного или растительного масла. Обязательно накройте емкость крышкой и включите самый маленький огонь. Периодически аккуратно перемешивайте рис для равномерного прогрева. Если жидкость выкипает, можно долить еще немного воды.