Автор Константин Панов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
У меня папа привёз большую коробку бананов, но они не спелые и зелёные!!! что сделать чтобы они поспели??!! и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Смолякова[гуру]
Чтобы бананы дозрели быстро, положите к ним в коробку несколько спелых яблок. Яблоки выделяют природный газ этилен, который значительно ускоряет процесс созревания соседних фруктов. Для лучшего эффекта заверните связку бананов вместе с яблоками в обычную газету или мягкую ткань и уберите в темное теплое место, например на антресоли или в закрытый кухонный шкаф. В таких условиях они дойдут до нужной кондиции всего за пару дней. Периодически проверяйте их, чтобы не переспели. Стоит отметить, что в некоторых странах зеленые бананы употребляют в пищу как овощи, но для получения привычного сладкого вкуса им все же необходимо дать немного времени на естественное созревание.
а зеленые бананы самые полезные, положить просто на блюдо-сами дозреют.
0_0????в теплое место и вперед-ждать
ничего. пусть лежат в коробке, со временем поспеют
Ждите-поспеют!
Нужно вспомнить советское время, когда другими бананы никто и не видел. Их заворачивили в газету и убирали в тёмное место, где они "доходили" до кондиции. А вам нужно просто ОТКРЫТЬ коробку и наблюдать, как бананы будут желтеть
НЕ отрывать коробку и дожидаться их пожелтения.
может это сорт такой.. они ничем не хуже ..но могут быть для других целей
Показывали какую ту страну где растут бананы, так там их едят зелеными, а желтые идут на корм скоту, у них даже вкус разный
В темное и сухое место, как помидоры.
Сами доспеют в тепле, как в магазине
Раньше мы только такие и видели. Заворачивали в какую-нибудь ткань и убирали в антресоли, там они прекрасно дозревали.
Как хранить дома купленные бананы? Уже на второй день теряют вкус и чернеют. Может у кого какие секреты хранения есть?))
Чтобы бананы дольше оставались свежими и не чернели, их категорически нельзя класть в холодильник.
подробнее...