как сделать лимонад

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Домашний лимонад
Для рецепта Вам потребуются:
- лимонный сок - 2 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- газированная вода - 2 стакана
- лимон - 1/2 шт.
В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а затем влить газированную воду из сифона. Подавать напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона.
Можно добавить немного толченого пищевого льда.
Ванильный лимонад
Для рецепта Вам потребуются:
- лимон – 4 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- ванильный экстракт - 1/4 ч. л.
- вода – 6 стаканов
Лимон разрезать на половинки, выковырять мякоть и измельчить ее в блендере. Добавить цедру 2-х лимонов, перетертую с сахаром, ванильный экстракт и 2 стакана воды. Измельчить смесь в блендере. Перелить смесь в графин и добавить оставшуюся воду. Охладить. Лимонад готов
Лимонад мятный
Для приготовления напитка Вам потребуются:
- мелко нарезанные листья мяты - 3 ст. л.
- цедра и сок 2-х лимонов
- сахар - 3 ст. л.
- готовый лимонад - 6 стаканов
- измельченный пищевой лед
- ломтики лимона
- мята для украшения
Положить мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедить, добавить в нее сахар, лимонный сок и залить этой смесью мяту. Оставить на 1-2 ч, после чего смешать с лимонадом. Разлить напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив ломтиками лимона и листьями мяты
Лимонад ананасовый
Для приготовления лимонада Вам потребуются:
- ананасовый сок - 1/2 стакана
- лимон (для сока) - 2 шт.
- яйцо (белки) - 2 шт.
- кубики льда - 4 шт.
- газированная вода - 1 стакан
Яичные белки, сок, выжатый из лимонов, ананасовый сок и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить газированной водой и сразу подать.
Лимонад из киви
Для рецепта Вам потребуются:
- киви - 6 шт.
- сахар - 1 стакан
- лимонный сок - 3/4 стакана
- газированная вода - 1 л
для льда из киви:
- киви - 4 шт.
- кубики льда - 2 контейнера
- холодная вода
Очистить киви и пюрировать в блендере. Протереть массу через сито, удалить семена. В большом сосуде смешать лимонный сок с сахаром, добавить пюре из киви. Добавить газированную воду.
Приготовить лед из киви. Для этого очистить фрукты, нарезать на небольшие кусочки. Смешать кусочки киви с 2 контейнерами кубиков льда. Добавить холодную воду и убрать в морозилку. Готовый фруктовый лед измельчить.
Наполнить кубиками фруктового льда 6 высоких стаканов и наполнить лимонадом.
Лимонад из зеленых яблок
Для рецепта Вам потребуются:
- зеленые яблоки (очищенные, нарезанные кусочками) - 3 шт.
- лимон (сок) - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- вода - 1 стакан
- кубики льда
Пропустить кусочки яблок через соковыжималку. Смешать яблочный сок с соком 2-х лимонов, добавить сахар и влить холодную воду. Размешать. В стаканы разложить кубики льда и влить охлажденный лимонад