как сделать суджук в домашних условиях



Автор XRAM09 задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Как делают суджук? Жую и..колбаса колбасой (( и получил лучший ответ

Ответ от Афина[гуру]
делают из конского мяса в кургане.

Ответ от Матвей Каретник[гуру]
Суджук - это болгарская национальная колбаса. Свиной суджук Свинина 8 кг, говядина 2 кг, соль 220 г, селитра 5 г, сахар 5 г, черный перец 50 г, душистый перец 20 г. Свиное мясо от голяшек или лопатки и говяжье мясо с грудинки нарезаю

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как делают суджук? Жую и..колбаса колбасой ((
спросили в Другое
из чего сделана чурчелла?
Чурчхе́ла (груз. ჩურჩხელა, тур. Pestil Cevizli
подробнее...
спросили в Валка Валки
как сделать дома сырокопченое мясо
БАСТУРМА

Для приготовления бастурмы используют мясо молодых упитанных животных со
подробнее...
спросили в Чаман
как приготовить бастурму?
Бастурма
в домашних условиях

- кусок вырезки (телятина, можно с тонкими жировыми
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*