как стерилизовать банки в микроволновке пустые



Автор Ђатьяна Эртман задал вопрос в разделе Консервирование

Можно ли стерилизовать огурцы в микроволновке. заготовки на зиму и получил лучший ответ

Ответ от Председатель ТСЖ[гуру]
В СВЧ-печи можно стерилизовать БАНКИ, а не огурцы.
Вот совет спеца
Если вы решили использовать для стерилизации микроволновую печь, тщательно осмотрите все банки. На них не должно быть трещин и сколов. В противном случае, в нагретой микроволновке они просто лопнут. Перед обработкой емкости необходимо тщательно вымыть. Для этого используйте обычную пищевую соду и промойте их проточной водой.
По поводу того, можно или нет стерилизовать пустые банки при помощи микроволн, ведутся споры. Ведь, как всем известно, пустые емкости ставить в СВЧ печь нельзя. Однако выход из этой ситуации все же есть – в микроволновку нужно вместе с банками помещать дополнительную емкость, в которую налита вода. Только не забывайте о том, что в СВЧ нельзя ставить металлические предметы, поэтому крышки стерилизуйте традиционным способом.
Как стерилизовать банки в микроволновке? Вот несколько основных способов:
Если вам нужны чистые, но мокрые емкости, наполните их приблизительно 50 мл воды и поместите в микроволновую печь. Если же вам необходимы сухие банки, поставьте рядом с ними стеклянный стакан с водой. Время стерилизации - 2-3 минуты.
Налейте в банку воды примерно на 1 см, поставьте в микроволновку мощностью 700-800 ватт приблизительно на 2-3 минуты. В то время как вода закипает, банка стерилизуется паром. Если вы ставите несколько емкостей одновременно, время их стерилизации необходимо увеличить.
Вымыв банки, не вытирайте их, а мокрыми поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. Держите их там до полного высыхания, а на это уйдет 1-2 минуты.
Банки, которые имеют больший размер, соответственно и стерилизовать нужно дольше.
Двухлитровые и трехлитровые банки стерилизуйте на боку, предварительно налив в них воду.
Как стерилизовать банки в микроволновке, если вы уже заполнили их фруктами или овощами? Такую обработку проводить в СВЧ печи еще проще. Заполненные банки без крышек залейте сиропом или маринадом. Чтобы вращение происходило без заминки, равномерно разместите их в микроволновой печи. Доведите до кипения жидкость внутри емкостей и стерилизуйте в течение двух минут.
Можно проводить обработку банок с овощами или фруктами, предварительно налив в них небольшое количество заливки и накрыв крышками (стеклянными). Через 2-3 минуты стерилизации выньте банки, заполните их кипящим маринадом или сиропом, а затем быстро закатайте. Поставьте их на полотенце вверх дном, переверните и уберите на хранение после полного остывания.
Стерилизация банок при помощи микроволн имеет множество достоинств. Во-первых, процесс обработки происходит очень быстро. Во-вторых, в одно и то же время можно стерилизовать несколько банок. И, наконец, в-третьих, климат комнаты в этот момент практически не изменяется. Из серьезных минусов, пожалуй, только один – высокие или трехлитровые банки помещаются не во все микроволновые печи.

Ответ от Адольф Моторкрафт[гуру]
запросто!
ставьте минутки на три -четыре до закипания
потом на 20% убавляйте 5 минут
и готово

Ответ от Елена Филатова[гуру]
я не стерилизую банки мою с содой потом ополаскиваю кипятком закладываю огурцы (предварительно замоченные в холодной воде) лавровый лист зубчики чеснока перец черный и душистый горошком кусочек горького перца красного и все, траву не люблю это взрывоопасно, потом заливаю все это кипятком через 5 минут кипяток сливаю через капроновую крышку с дыркой (или продают специальные с носиком) и заливаю уже кипящим рассолом ( на 1л воды 2 стол ложки соли и 1 стол ложка сахара) добавляю уксусную эссенцию 70% (на 1-л банку 1 чайн ложка, на 2-х л 1 десертная ложка, на 3-х л банку 1 стол ложка) и сразу закатываю переворачиваю укутываю до остывания

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли стерилизовать огурцы в микроволновке. заготовки на зиму
спросили в Свч-печь
Друзья Как стерилизовать банки в микроволновке?
Стерилизуем в микроволновке
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться
подробнее...

Стерилизация банок. Много советов в интернете как стерилизовать банки в микроволновке. Кто нибудь пробовал? Получается ?
Никогда не стерилизую банки - пустая трата времени. Исключение - банки для соков и то не всегда:
подробнее...

при какой температуре можно ставить стеклянную емкость в духовку. какая должна быть температура духовки?
Духовка
Самый простой способ сухой стерилизации — в духовке. Хорошо вымойте банки (лучше с
подробнее...

Можно ли стерилизовать стеклянные банки в микроволновке и как правильно это делать?
«Стерилизуем в микроволновке
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться
подробнее...

как стерилизовать банку? подскажите
Стерилизация на пару с помощью кастрюли.

Для этого необходима большая кастрюля для банок
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как стерилизовать бутылки в микроволновке?
Это просто, берёте пластмассовую коробку с крышкой, складываете (плашмя) бутылочки в коробку и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*