как сушить табак

Ответ от ЂЮЛеПАША[гуру]
Перед тем, как его высушить, табак нужно собрать, а это – дело серьезное, зависит от погоды и состояния растений. К примеру, лучшее качество имеют листья, собранные вечером или утром после спада росы. Не рекомендуется собирать зеленые или недозрелые листья – они долго сохнут, к тому же ухудшается и качество табака. Собирают листья вручную, причем очень аккуратно, один к одному, затем относят в специальный «табачный сарай» , где их сортируют и приступают к сушке.
Сушка делится на 2 этапа: «томление» и высушивание. Фактически томление это первичная сушка табака, при влажности 75-90 %. Окраска и качество табака определяются уже в момент томления: так, табак, выращенный на легких почвах, равномерно и быстро желтеет, причем желтый цвет сохраняется при любых дальнейших способах сушки. Табак, выращенный на менее благоприятной почве, окрашивается неровно, медленно. После того, как лист начинает желтеть, начинается вторая фаза сушки, когда листья высыхают окончательно. Здесь выделяют следующие варианты.
Воздушная сушка, при которой табак сначала выдерживают на открытом воздухе или в особых сушильных помещениях, а затем связывают в большие пучки, где табак ферментируется. Иначе этот вид сушки называется Air-curing, и применяется он нередко для сигарного табака. Процесс воздушной сушки занимает от 5 до 10 недель. Следующий вид - дымовая сушка или Flure-curing. Это очень быстрый способ (4-5 дней) , когда в специальных сараях развешиваются листья табака и внутрь сарая подается теплый циркулирующий воздух. Высушенные таким образом листья сохраняют желтоватый оттенок и поэтому нередко Flure-curing используется для сушки табака, который должен остаться светлым.
семена
Источник: табачный клуб форум