Как сварить открытую сгущенку
Автор Марина Абильева(Волкова) задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
можно ли сварить сгущенку, если банка уже открыта? и получил лучший ответ
Ответ от ***Катерина***[гуру]
Сварить открытую сгущенку можно исключительно на водяной бане. Перелейте молоко в жаропрочную емкость и поставьте в большую кастрюлю с кипятком. Вода должна доходить почти до уровня сгущенки. Накройте емкость фольгой, чтобы уменьшить испарение, и томите на слабом огне два-три часа, иногда помешивая. Настоящий продукт загустеет и карамелизуется, а заменитель с растительными жирами расслоится. По желанию добавьте ванилин. Если тратить столько времени не хочется, лучше пустите открытую банку на приготовление кекса или бисквита.
Ответ от Ѐ К[гуру]
Нет. Да еще варят только настоящую сгущенку - состав молоко и сахар
Нет. Да еще варят только настоящую сгущенку - состав молоко и сахар
Ответ от Ѓраган Рита[гуру]
Может быть на водяной бане, добавив ванилинчика? Должен быть способ - водяная баня. Но испарения надо уменьшить, т. к. это долго
Может быть на водяной бане, добавив ванилинчика? Должен быть способ - водяная баня. Но испарения надо уменьшить, т. к. это долго
Ответ от Горный козёл[активный]
конечно-уважаемая Марина Абильева
конечно-уважаемая Марина Абильева
Ответ от Yuliok[гуру]
конечно нет
конечно нет
Ответ от Irinka[гуру]
Мда... ну перелейте ее в стеклянную банку и закатайте!!!!)))) )
Что, сгущенка в магазине перевелась?
Мда... ну перелейте ее в стеклянную банку и закатайте!!!!)))) )
Что, сгущенка в магазине перевелась?
Ответ от Виктор[гуру]
налей воду в кастрюлю, поставь в неё маленькую кастрюлю а туда банку и пусть себе кипит. Сгущенка не загустеет сильно но дезинфицируется.
налей воду в кастрюлю, поставь в неё маленькую кастрюлю а туда банку и пусть себе кипит. Сгущенка не загустеет сильно но дезинфицируется.
Ответ от Selija[гуру]
На водяной бане, постоянно помешивая, займет около 2-3 часов. Если сгущенка настоящая, не настоящая просто расслоится
На водяной бане, постоянно помешивая, займет около 2-3 часов. Если сгущенка настоящая, не настоящая просто расслоится
Ответ от ツJulietツ[новичек]
нет конечно!!!!
нет конечно!!!!
Ответ от Їерная кошка[гуру]
просто поставьте банку в кастрюлю, и налейте воды столько-чтобы не заливало, с учетом кипения и варить.
просто поставьте банку в кастрюлю, и налейте воды столько-чтобы не заливало, с учетом кипения и варить.
Ответ от @жемчужинка@[гуру]
у вас не получится, насколько я слышала, сейчас в сгущенку добавляют лимонную кислоту и она не варится, но могу ошибаться не проверяла
у вас не получится, насколько я слышала, сейчас в сгущенку добавляют лимонную кислоту и она не варится, но могу ошибаться не проверяла
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли сварить сгущенку, если банка уже открыта?
спросили в Сливовые
как сварить домашнюю сгущенку
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Для варки сгущёнки в домашних условиях надо брать парное молоко, в котором еще
подробнее...
как сварить домашнюю сгущенку
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Для варки сгущёнки в домашних условиях надо брать парное молоко, в котором еще
подробнее...
Как сварить банку сгущенки в мультиварке Редмонд? Не разорвет?)
Сварить вареную сгущенку в мультиварке Редмонд вполне реально, и банка не разорвется, если
подробнее...
спросили в Диоксины
Как сварить сгущенку, если она в пластиковом пакете?
Варить сгущенку прямо в пластиковом пакете категорически не рекомендуется. При длительном
подробнее...
Как сварить сгущенку, если она в пластиковом пакете?
Варить сгущенку прямо в пластиковом пакете категорически не рекомендуется. При длительном
подробнее...
как готовят ВАТРУШКИ? поделитесь рецептом plz!
Ватрушка с маком
Дрожжи, молоко и сахар смешать, дать постоять в тепле, чтобы дрожжи
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как варить сгущёнку,если банка уже открыта? (мне надо лишь половина банки)
Сварить сгущенку из открытой жестяной банки напрямую нельзя, так как вода попадет внутрь. Перелейте
подробнее...
спросили в Кофе Напитки
Что такое кофе по вьетнамски?
Национальным напитком Вьетнама издавна является зеленый чай, а кофе стали употребляли в последние
подробнее...
Что такое кофе по вьетнамски?
Национальным напитком Вьетнама издавна является зеленый чай, а кофе стали употребляли в последние
подробнее...