Как правильно варить спагетти чтобы не слипались
Автор рецензировать задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как правильно сварить спагетти, чтобы оно не слипалось? и получил лучший ответ
Ответ от Пчелк@[гуру]
Чтобы спагетти не слиплись, берите макароны из твердых сортов пшеницы, например Паста Зара или Мальтаглиати. Используйте минимум 2,25 литра воды на 225 грамм макарон и 1 столовую ложку соли. Опускайте их в кипящую воду, сразу перемешайте и прижмите по периметру кастрюли. Не накрывайте крышкой. Варите 7-12 минут, пробуя с 8-й минуты. Можно добавить 2-3 ложки растительного масла в воду до варки. После варки откиньте на дуршлаг. Не промывайте холодной водой, только горячей или кипятком. Лучший способ: положите на дно кастрюли кусочек сливочного масла, верните туда горячие спагетти, накройте крышкой на 3-4 минуты и хорошо потрясите кастрюлю для равномерного распределения масла.
Ответ от Перержаветь[гуру]
Главное помешивать при варке.И после промыть холодной водой!
Главное помешивать при варке.И после промыть холодной водой!
Ответ от трудолюбивый[гуру]
При варке добавляй оливковое масло.
При варке добавляй оливковое масло.
Ответ от Конгениальный[активный]
Dobavit nemnogo masla, i pomeschivat
Dobavit nemnogo masla, i pomeschivat
Ответ от Отождествить[гуру]
при варке добавить в воду ложку оливкого ...любого масла, можно еще смыть..
при варке добавить в воду ложку оливкого ...любого масла, можно еще смыть..
Ответ от схоластический[новичек]
Добавить масла (можно подсолнечного) совсем чуть-чуть, обязательно помешивать, медленный огонь, посолить в меру.
Добавить масла (можно подсолнечного) совсем чуть-чуть, обязательно помешивать, медленный огонь, посолить в меру.
Ответ от Коммутатор[гуру]
в зависимости от сортности. обычно, на упаковках написаны детали приготовления. важно помнить, что воды лучше налить больше, а не меньше.
тогда не нужно и промывать.
в зависимости от сортности. обычно, на упаковках написаны детали приготовления. важно помнить, что воды лучше налить больше, а не меньше.
тогда не нужно и промывать.
Ответ от Кратер[гуру]
вари столько времени,сколько указано на упаковке,затем промой и подогрей
вари столько времени,сколько указано на упаковке,затем промой и подогрей
Ответ от Взлизина[гуру]
Есть один способ - перед тем как засыпать макароны, нужно добавить в воду 2-3 столовых ложки подсолнкечного масла - ну или любого растительного. После варки, когда откините действительно можно промыть водой, только не холодной, а то остынут,а горячей, лучше даже кипятком из чайника и сразу же положить в них кусочек масла сливочного!
Есть один способ - перед тем как засыпать макароны, нужно добавить в воду 2-3 столовых ложки подсолнкечного масла - ну или любого растительного. После варки, когда откините действительно можно промыть водой, только не холодной, а то остынут,а горячей, лучше даже кипятком из чайника и сразу же положить в них кусочек масла сливочного!
Ответ от сераль[активный]
добавляй подсолнечное масло на кастрюлю столовую ложку
добавляй подсолнечное масло на кастрюлю столовую ложку
Ответ от Гребенчатый[мастер]
главное после варки--хорошо проыть и дабавить сливочное масло в них.
главное после варки--хорошо проыть и дабавить сливочное масло в них.
Ответ от Вонзиться[гуру]
Во-1-х, покупать нормальные спагетти, из твердых сортов пшеницы, лучше итальянские (я предпочитаю Паста Зара и Мальтаглиати). Во-2-х, варить в достаточном количестве воды и помешивать периодически. В-3-х, не переваривать, спагетти варятся 7-10 минут, не больше. В-4-х, как только откинули спагетти на дуршлаг, на дно кастрюльки положите кусочек масла и обратно в нее спагетти (не промывать!) , в которые закопать несколько кусочков масла и несколько положить сверху. Накрыть крышкой, минуты через 3-4, как масло расстает, не открываю крышку, хорошо потрясти в разных направлениях кастрюлю, чтобы масло равномерно распределилась в спагетти.
Я так всегда делаю, никогда не слипаются 🙂
Во-1-х, покупать нормальные спагетти, из твердых сортов пшеницы, лучше итальянские (я предпочитаю Паста Зара и Мальтаглиати). Во-2-х, варить в достаточном количестве воды и помешивать периодически. В-3-х, не переваривать, спагетти варятся 7-10 минут, не больше. В-4-х, как только откинули спагетти на дуршлаг, на дно кастрюльки положите кусочек масла и обратно в нее спагетти (не промывать!) , в которые закопать несколько кусочков масла и несколько положить сверху. Накрыть крышкой, минуты через 3-4, как масло расстает, не открываю крышку, хорошо потрясти в разных направлениях кастрюлю, чтобы масло равномерно распределилась в спагетти.
Я так всегда делаю, никогда не слипаются 🙂
Ответ от Генерал[активный]
Нужно после того как сваришь промывать их не холодной, а горячей водой и потом добавить масло сливочное )) сама не давно узнала, а до этого все время холодной промывала (и масла чтоб не очень мало было, но и не переборщи)
Нужно после того как сваришь промывать их не холодной, а горячей водой и потом добавить масло сливочное )) сама не давно узнала, а до этого все время холодной промывала (и масла чтоб не очень мало было, но и не переборщи)
Ответ от Иноплеменный[гуру]
что за глупости?)не надо промывать) спагетти, как и другая паста должны быть из пшеницы твердых сортов. главное, чуть не доварить)
что за глупости?)не надо промывать) спагетти, как и другая паста должны быть из пшеницы твердых сортов. главное, чуть не доварить)
Ответ от Веслоногие[гуру]
Что бы спагетти не слипались, нужно покупать хорошие, из твердых сортов, опускать их в кипящую воду, чаще мешать, когда сольешь, можно промыть кипяточком, а лучше пусть стеку и пока горячие добвь масла любого и пере мешай, тогда они не слипнутся!
Что бы спагетти не слипались, нужно покупать хорошие, из твердых сортов, опускать их в кипящую воду, чаще мешать, когда сольешь, можно промыть кипяточком, а лучше пусть стеку и пока горячие добвь масла любого и пере мешай, тогда они не слипнутся!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно сварить спагетти, чтобы оно не слипалось?
Как варить спагетти?
Альденте - в соответствии с инструкцией на упаковке 5-10 минут с большим количеством воды в
подробнее...
КАК СВАРИТЬ РОЖКИ? ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Я НЕ ЗНАЮ
Чтобы сварить вкусные рожки, которые не слипнутся и понравятся детям, важно соблюдать проверенные
подробнее...
спросили в Макароны
как правильно варить макароны, чтоб они не слипались
Чтобы макароны не слипались, соблюдайте правильные пропорции: на 100 грамм изделий берите 1 литр
подробнее...
как правильно варить макароны, чтоб они не слипались
Чтобы макароны не слипались, соблюдайте правильные пропорции: на 100 грамм изделий берите 1 литр
подробнее...
спросили в Итальянцы
Как правильно готовить макароны? нужно ли их промывать? как готовят итальянцы? вы в кафе ели настоящую итальянскую
Зависит вкус макарон от качества и фирмы, я беру обычно "Галина бланка" ,короче твердых сортов.
подробнее...
Как правильно готовить макароны? нужно ли их промывать? как готовят итальянцы? вы в кафе ели настоящую итальянскую
Зависит вкус макарон от качества и фирмы, я беру обычно "Галина бланка" ,короче твердых сортов.
подробнее...
как правильно приготовить настоящую итальянскую пасту?
Настоящая итальянская паста готовится из муки твердых сортов пшеницы. Воды для варки берут в десять
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно варить макароны?
Для идеального результата выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы (pasta di semola di grano
подробнее...