как убить карася

Ответ от Chestnutjp[гуру]
Самый гуманный и простой способ усыпить живых карасей перед чисткой — положить их на среднюю полку обычного холодильника, не в морозильную камеру. Спустя примерно один час рыба спокойно засыпает и умирает сама, не испытывая стресса. Если время поджимает, можно перерезать хребет одним быстрым движением ножа в месте, где заканчивается голова. Это обеспечивает мгновенную смерть. Также некоторые отрезают голову целиком, но нужно учитывать, что из-за нервных сокращений даже потрошеная рыба может пытаться шевелиться при жарке. Помещать рыбу в морозилку не рекомендуется, так как засыпание там занимает 5-10 минут и считается менее гуманным методом.