какие салаты можно при панкреатите

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Как человек имеющий и гастрит и панкреатит, могу авторитетно заверить, что майонез нельзя ни в каком виде. Независимо от того магазинный он или домашний. Нельзя острого и жирного и вдруг ударную дозу уксуса или лимонного сока в смеси с жутким количеством масла на бедную поджелудочную? При панкреатите голод показан. Пусть это будет пресноватая малосолёная пища пять раз в день, ну ни как не салат с майонезом. Если вы допускаете такой вариант питания - тогда о диетических салатах можно не вспоминать - ешьте всё, только не переусердствуйте, а то 1 января приступ будет обеспечен.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Не кладите в салат ничего острого, жирного, соленого и заправляйте домашним майонезом, а салат любой может быть, традиционный Оливье, Цезарь и. т. д.... Любой рецепт всегда можно подстроить под свой вкус....)

Ответ от Елена Березовская[мастер]
Морепродукты .Минимум соли, укроп немного. Мясо телятина без единой жиринки .А вот все что содержит кислоты, пищевые добавки и красители и даже яичный желток категорически запрещено.

Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Для больных панкреатитом разрешены практически любые отварные , за исключением капусты.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]