Автор Ётранник задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какое кофе считается самым лучшим? и получил лучший ответ
Ответ от Влад[гуру]
Понятие лучшего кофе субъективно, но общепризнанными лидерами качества считаются колумбийский и аравийский кофе. Среди самых редких и дорогих сортов выделяется индонезийский Kopi Luwak стоимостью более 1000 долларов за килограмм. Его зерна проходят через пищеварительный тракт дикой кошки лувак, что придает напитку уникальный аромат. Также высоко ценится ямайский Блю Маунтин, хотя в последнее время его по популярности опередил Бурбон пуэнту с французского острова Реюньон в Индийском океане. Для максимального вкуса лучше всего покупать зеленый кофе и обжаривать зерна дома. Если вы берете обжаренный кофе в вакуумной упаковке, используйте его в течение 6-7 дней после вскрытия, так как он быстро теряет эфирные масла и впитывает посторонние запахи.
Одним из лучших в мире является Колумбийский кофе. Самым лучшим считается Аравийский кофе. А вот Бразильский кофе, по качеству уступает многим другим сортам.
Молотый кофе - Удобно конечно, не надо жарить, не надо молоть, но имейте в виду, что молотый кофе нужно использовать как можно быстрее. Видите ли, при хранений, молотый кофе теряет аромат, вследствие улетучивания эфирных масел и впитывает посторонние запахи. Если Вы остановили свой выбор на этом кофе, берите маленькую упаковку.
Обжаренный кофе - Наверное, это оптимальный выбор для большинства любителей кофе. В вакуумной упаковке сохраняет все качества присущие свежеобжаренному кофе, но после вскрытия постарайтесь использовать это кофе в течение 6-7 дней, т.к. при дальнейшем хранении зерна постепенно теряют аромат.
Зеленый кофе - Самый вкусный и ароматный кофе получается из свежеобжареных зерен, правда процесс приготовления кофе становится более трудоемким, но поверьте, удовольствие, которое вы получите от такого напитка, стоит того.
Блю маунтин или Копи лювак.
вообще кофе-мужского рода, так что какой.
не молотый максвел хаус
ой,это тактрудно,я все перпробовала и дороге и дешовии и для сбя ничего ненашла. я только могу сказать, что мысесть 3 сорт, и нам импортируют оин мусор.
Которое сваришь сам.
приготовленное любимым....
арабика)
Кофе - он. Какой ?! Арабика. Мокко.
Кто будет пить и за какие деньги
элитный кофе в Эфиопии ?!
iLLy
я покупаю дорогой кофе в зёрнах, сама молю, в кофемолке и готовлю кофе по-восточному. Кайф) жить не могу без него.
В какой стране делают самый лучший Кофе??
Хотя вопрос звучит о том, где кофе делают, лучшие кофейные зерна именно растут в определенных
подробнее...
Какой сорт кофе считается самым лучшим в мире??
Понятие лучшего кофе субъективно. Арабика занимает около 70 процентов мирового производства, а ее
подробнее...
Кто и когда придумал растворимый кофе?
Растворимый кофе — это напиток, получаемый из жареных зёрен кофейного дерева. При помощи различных
подробнее...
Кто был на Кубе? Какие цены? Поделитесь впечатлениями.
Кто-то был.
Была в январе 2012, справляла там НГ. На Кубе 2 валюты, куки- это туристическая
подробнее...
Какой кофе считается в мире самым дорогим?
Копи Лювак
На кофейных плантациях Явы и Суматры (Индонезия) водится зверек — Циветта
подробнее...
Какую лучше турку для приготовления кофе использовать? А именно - из какого материала? Из фарфора хорошая?
Не придавайте такого значения металлу. И ерунда, что медная лучшая. Очередной миф. Приобретайте не
подробнее...