Автор Галия Кенбаева задал вопрос в разделе Красота и Здоровье
дорогие люди!!! вы случайно не знаете какую диету нужно соблюдать при сахарном диабете?? ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!! и получил лучший ответ
Ответ от Sergey[гуру]
Диета при сахарном диабете.
Главное в этой диете – исключение сахара и сладостей. Сахар заменяется сахарозаментилеями. Эта диета с умеренно сниженной калорийностью. Их заменяют легкоусвояемыми углеводами и жирами. Белки соответствуют физиологической норме. Желательно употреблять все в варенном или запеченном виде, жаренное и тушенное нежелательно. Можно так же употреблять блюда приготовленные в микроволновой печи, в фольге.
Режим питания – 5-6 раз в день.
Рекомендуются следующие блюда: Супы (овощные, нежирные мясные) , грибные бульоны с овощами. Хлеб в среднем 300 г в день. Пшеничные отруби. Молоко и кисломолочные продукты (творог полужирный) , несоленый, нежирный сыр, яйца (1 в день). Каши: гречневая, ячневая, пшеничная, перловая, овсяная. Овощи, содержащие менее 5% углеводов. Такие как: капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны. Плоды: свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Из напитков можно: чай, кофе с молоком, овощные соки, отвар шиповника, минеральная вода. Масло можно – сливочное несоленое, топленое масло, растительное масло в составе различных блюд.
Исключаются: изделия из сдобного и слоеного теста, крепкие жирные бульоны, молочные блюда с лапшой, с манной крупой и рисом. Ограничено потребление печени. Так же нельзя употреблять копчености, большинство колбасных изделий, консервы, сладкие творожные сырки, сливки. Из рыбных блюд исключаются все жирные сорта, икра, консервы в масле. Из овощей исключаются соленные и маринованные.
Из сладких плодов: виноград, изюм, бананы, инжир, финики. Ограничить потребление пряностей: перец, хрен, горчица. Исключить острые и соленные соусы. Из напитков исключить: сладкие соки, лимонады на сахаре. Из жиров исключить – мясные и кулинарные жиры. Нельзя майонез, маргарин, сметану.
Исходя из разрешенных и запрещенных, - продуктов попробуем составить меню на 1 день.
1 прием пищи: творог нежирный, молоко, каша гречневая.
2 прием пищи: Отвар пшеничных отрубей.
3 прием пищи: щи из свежей капусты на растительном масле, мясо отварное, морковь тушенная, напиток из плодов шиповника.
4 прием пищи: яблоки свежие.
5 прием пищи: овощная котлета, рыба отварная, чай.
6 прием пищи: кефир.
Больным сахарным диабетом к приему пищи нужно научиться как к определенному ритуалу. Как и в любом ритуале есть несколько важных правил.
1.Есть нужно в одно и то же время, равномерно распределяя прием пищи, желательно – 5-6 раз (не менее 4 раз) в день.
2. Не пропускать прием пищи.
3. Если больной делает инъекции инсулина, а время приема пищи откладывается больше чем на 1 час то необходимо перекусить. Это может быть какой либо фрукт, стакан сока, кусок хлеба.
4. Пища должна быть богатой клетчаткой: хлеб грубого помола, зерновые хлопья, крекеры, фасоль, горох.
5. Исключить алкоголь.
6. Избегать употреблять большое количество соли.
7. Овощи употреблять ежедневно.
8. Пить достаточное количество жидкости.
Соблюдать диету несложно. Главное – захотеть помочь своему организму справляться с таким недугом как сахарный диабет. И не забывайте, что соблюдение правил питания – залог благоприятного прогноза при этом заболевании.
Жареное, сладкое, соленое, жирное, всё исключить!
г. Алматы, ДЦ №105, ул. ЖобекЖолы, д. 37а, оф 506 (3272) 79-99-22, Валентина Андрюшкина
Иди не пожалеешь, забудешь про свою болячку. Через пол года мй друг ест в принципе все, а когда-то просто любовался едой. И здоровье поправишь и денег заработаешь. Сейчас производители качественной продукции работают только с сетевиками, во избежании контрофакта. Компания называется ННПЦТО. Санкт Петербурский проект-2 года на рынке России и СНГ. Украина, Беларусь, Германия.. . возят контробандой из Москвы и Санкт Петербурга, потому что продукт качественный. В Питере проходил IV Еврпейский конгресс Международной ассоциации геронтологии и гериатрии, присутствовало 132 страны, благдаря участию в котором Центр технологии омоложения не только приобрел мировую известность, но и открыл для себя новые перспективы.
Я тоже попала вэтот проект со своими проблемами, а теперь работаю с удовольствием. Новые друзья, здоровье + дополнительный доход. Мой № в компании 11792
если Вам поставили такой диагноз советую начать пить БАДЫ т к все лекарства ведут к инвалидности под железа совсем перестает работать ведь за нее все делают таблетки я медик и знаю что говорю Если убедила пишите подскажу что именно пить
Видимо диагноз поставил ваш лечащий врач.
Думаю вопрос слишком серьёзен чтобы принимать советы.
Неужели док ничего не сказал чего нельзя, а что можно?
При сахарном диабете основным лечебным фактором является диета, наряду с медикаментозными средствами. Диета должна обеспечивать больного необходимым количеством калорий, но не содержать сахар. Его рекомендуется заменить другими веществами, например фруктозой. Необходимо обогащать рацион витаминами группы В, С, пищевыми волокнами, которые содержаться в отрубях, растительной пище, лекарственных травах. Доказано, что пищевые волокна замедляют всасывание сахара из желудочно-кишечного тракта, вследствие чего предупреждается резкое повышение сахара в крови после приема пищи, уменьшают уровень холестерина, улучшают липидный обмен, что важно для больных сахарным диабетом.
Наиболее целесообразные для применения продукты лечебно-оздоровительного питания: Нутрикон-хром, Нутрикон-янтарь; Пектолакт; фито-чаи «Оздоровительный» , «Успокоительный» : коктейли «Энергия» и «Грация».
Исключить сахар, мучное, жаренное - больше овощей. постное вареное мясо.... вообще об этом столько написано. что повторяться неприлично
ссылка
У вас в городе должна быть школа сахарного диабета, где учат даже детей соблюдать диету с подсчетом хлебных единиц.