калитва посуда

Ответ от Ирина Щебрева[гуру]
Сковороды с антипригарным покрытием покупать стоит, но выбирайте модели с толстым дном, чтобы оно не деформировалось. Хороший вариант — посуда Калитва: этот российский бренд выпускает алюминиевые сковороды и сотейники, служащие 4–5 лет при цене около 1100–1600 рублей. Дорогие бренды вроде Tefal работают и 15 лет, но покрытие стирается, и без капли масла иногда не обойтись. Бюджетные модели вроде Scovo требуют обязательного прокаливания перед использованием, иначе тонкое покрытие быстро слезает. Дешёвые подделки облезут сразу. Альтернативой является чугунная сковорода: она тяжёлая, но долговечная. Также в некоторых городах есть мастерские, обновляющие антипригарное напыление на старых сковородах.