калорийность хлеба

Ответ от Анна[гуру]
Калорийность хлеба зависит от его сорта и веса ломтика. В среднем пшеничный хлеб из муки первого сорта содержит около 272 ккал на 100 грамм, а черный или ржаной — 227 ккал на 100 грамм. Один стандартный тонкий ломтик фабричного нарезного хлеба содержит примерно 25–40 ккал. Если вы отрезаете кусок от целой буханки, ломтик часто весит 30–50 грамм и более. Например, кусок весом 50 грамм при калорийности 300 ккал на 100 грамм даст 150 ккал, а крупные куски могут достигать 200 ккал. Для точного подсчета при коррекции веса лучше использовать кухонные весы. Взвесьте ваш обычный ломтик и умножьте его вес на калорийность с упаковки, разделив на 100. Для здорового рациона предпочтительнее выбирать цельнозерновые сорта и контролировать размер порции.