Категории продуктов
Автор МИЛА задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Что означает надпись на колбасе: "Мясной продукт категории А"? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Полукопченые колбасы, выпускаемые по ГОСТу Р 53588-2009 классифицируют на категории:
Категория А – колбаса "Говяжья".
Категория Б – колбасы: "Армавирская", "Баранья", "Венгерская", "Дачная", "Краковская", "Крестьянская", "Одесская", "Польская", "Сервелат Московский", "Столичная", "Таллинская", "Украинская".
Категория В – колбасы "Алтайская", "Ветчинная", "Городская", "Застольная", "Закусочная", "Краснодарская", "Любительские колбаски", "Охотничьи колбаски", "Пикантная", "Покровская", "Полтавская", "Ростовские колбаски", "Русская", "Свиная", "Сервелат Российский", "Уральская".
Данные категории разбиты в зависимости от предельных норм массовой доли мышечной ткани в продукте.
для категории А - от 80% до 100% включ. ,
для категории Б - от 60% до 80% включ. ,
для категорий В - от 40% до 60% включ.
Вслед за ГОСТом данной классификации следуют и для ТУ.
Так стоит ли искать в магазинах колбасы полукопченые только категории А?
Если фраза «ни жиринки» является главной для вас при выборе колбасы, тогда да. Во всех остальных случаях смело покупайте колбасу полукопченую любой категории, согласно ваших вкусовых пристрастий.
колбасное изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре свыше 60%
Этот продукт, скорее всего,
с мясом даже рядом не лежал.
Помню при большевиках тоже было такое -
"Мясные брикеты
(для предприятий общественного питания) ".
А делали их из акульего мяса при помощи химической ферментации. Не отличишь от говядины, особенно в столовских котлетах.
А лучше самим делать домашнюю
это значит примерно тоже что и ДЕНЬ А, мясной продукт повышенной радиоактивности.
а
почему А " Говяжья" а остальные название городов?
вопрос по маркетингу. Понятие продукта и понятие товара
Продукт в маркетинге - это решение, предлагаемое фирмой своему потребителю как средство
подробнее...
Согласны что 80% продуктов питания в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга, непригодны в пищу?
Да, недавно в университе у нас была очень большая лекция по поводу продуктов питания. Предмет
подробнее...
Топ-10 самых опасных продуктов для фигуры?
1. Леденцы, жевательные конфеты, пастила и мармелад неестественно ярких расцветок.
Где лучше закупать ПРОДУКТЫ ОПТОМ В МОСКВЕ (для ресторанов, кафе, столовых). Т.е. картофель фри, консервы, крупы...
В докризисные времена довелось столкнуться с подобной проблемой: закупка на оптовых рынках отнимала
подробнее...
что есть чтоб не толстеть? какие продукты
Если в вашем ежедневном рационе питания будут преобладать эти суперпродукты, то вам будет гораздо
подробнее...
Какие продукты относятся к запрещённым при повышенном сахаре?
Если Вы не на инсулинах, то Ваша диета № 9
Общая характеристика диеты:
Это
подробнее...
Ребенку 8-ые сутки. Колики. Какие продукты можно есть маме, чтобы не было газов у ребеночка.
Желательно маме не есть фруктов которые вызывают брожжение (виноград) , свежую выпечку (хлеб,
подробнее...
Чем именно занимается компания FMCG, какой товар продвигает?
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
http://www.fmcgbrands.com/ вот их главный сайт, только на
подробнее...
Холодильник, настройка дисплея
Кнопка Power (Питание)
• Если вы хотите выключить холодильник, удерживайте эту кнопку нажатой
подробнее...
Хотела задать вопрос по поводу детского питания " АГУША". Ваше мнение?
Официально торговая марка «АГУША» была зарегистрирована в 2001 году, став первой маркой детского
подробнее...
Что за зверь Embedded mode в Windows 10?
Это семейство встраиваемых операционных систем Microsoft Windows для применения в
подробнее...
От каких слов образовалось слово АГУША? (>>внутри)
«АГУША» : ИСТОРИЯ БРЕНДА
Официально торговая марка «АГУША» была зарегистрирована в 2001
подробнее...
У меня видеокарта Ati Asus x1650 series. Это тоже самое что Ati Radeon? Если нет, то где на него скачать новый драйвер?
Да, тоже самое.
Драйвер можно скачать как с сайта ASUS -- подробнее...