Катык это
Автор * * задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое катык? Где продается? и получил лучший ответ
Ответ от IPG[гуру]
Катык это обычная простокваша (хотя говорят, что есть различие, отличается одним, для катыка используют прокипяченное молоко, вот и все, остальное дело вкуса). Если Вам не лень то Вы легко можете его приготовить дома. Для закваски можно использовать обычный бифидобактерии, их легко купить в аптеке. Готовите закваску, заливаете молоком, плотно укрываете, чтобы тепло не ушло, где то через часов 12 будет готово. Более детальные рецепты можно погуглить.
Ответ от •Оксаночка• Я[гуру]
Катык – это густой кисломолочный продукт. На вкус что-то среднее м/у кефиром и ряженкой. Продаётся в любом молочном отделе.
Катык – это густой кисломолочный продукт. На вкус что-то среднее м/у кефиром и ряженкой. Продаётся в любом молочном отделе.
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Это кисломолочный продукт. Сравнивать его не стоит не с простоквашей, не с кефиром. Он намного гуще. Если кефир можно налить, то катык надо класть ложкой. Была в этом году в России и не смогла его найти. У нас в Азербайджане он заменил кефир и простоквашу, которые большая редкость.
Это кисломолочный продукт. Сравнивать его не стоит не с простоквашей, не с кефиром. Он намного гуще. Если кефир можно налить, то катык надо класть ложкой. Была в этом году в России и не смогла его найти. У нас в Азербайджане он заменил кефир и простоквашу, которые большая редкость.
Ответ от Ангел[гуру]
в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык.
в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык.
Ответ от Serj #########[активный]
Катык - это квашеное молоко ( кислое молоко) - типа кефира
Я сам из средней азии, из Ташкента, у нас тут носят по утрам по дворам, в магазине можно купить, а как в России с этим - не знаю
Катык - это квашеное молоко ( кислое молоко) - типа кефира
Я сам из средней азии, из Ташкента, у нас тут носят по утрам по дворам, в магазине можно купить, а как в России с этим - не знаю
Ответ от [ iq ][эксперт]
катык-кисломолочное изделие :))типа ряженки :))
катык-кисломолочное изделие :))типа ряженки :))
Ответ от Марта V[гуру]
Это восточный кисломолочный напиток. Точно знаю. что в Казани он продается. Может, еще где.
Это восточный кисломолочный напиток. Точно знаю. что в Казани он продается. Может, еще где.
Ответ от Дуся Форточкин[гуру]
Это что-то вроде кефира на топленом молоке. У нас в Башкирии раньше был широко доступен, но в последнее время подевался куда-то.
Это что-то вроде кефира на топленом молоке. У нас в Башкирии раньше был широко доступен, но в последнее время подевался куда-то.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое катык? Где продается?
спросили в Напитки Ряженка
чем отличается ряженка от катыка?
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым
подробнее...
чем отличается ряженка от катыка?
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым
подробнее...
спросили в Напитки
как вкусно приготовить айран
Айран – это напиток, изготовляемый на основе коровьего молока, воды и соли. Иногда коровье молоко
подробнее...
как вкусно приготовить айран
Айран – это напиток, изготовляемый на основе коровьего молока, воды и соли. Иногда коровье молоко
подробнее...
Как сделать йогурт из молока самому.
Сначала готовится густое молоко: в низкую алюминиевую кастрюлю (желательно, чтобы она
подробнее...
как называется узбекский кефир?
айран называется, а вообще не бывает узбекского или другого кефира, просто он называется у всех по
подробнее...
спросили в Тан-айран Ряженка
Кисломолочные продукты это какие, например?
кефир, йогурт, бифидок, ацидофильная смесь, ряженка, айран, тан, катык, простокваша,
подробнее...
Кисломолочные продукты это какие, например?
кефир, йогурт, бифидок, ацидофильная смесь, ряженка, айран, тан, катык, простокваша,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Как сделать в дом условиях катык-кефир?
меня научила его готовить мама а она была знатной поварихой еще у купца до революции значит берется
подробнее...
Как сделать в дом условиях катык-кефир?
меня научила его готовить мама а она была знатной поварихой еще у купца до революции значит берется
подробнее...
как делают йогурт? и как делают йогурт в домашних условиях? большой поклонник я этого продукта )))
Йогурт
Нам потребуется:
1. Три литра молока, лучше домашнего. Если покупаем в магазине,
подробнее...
спросили в Напитки
Айран - что это за напиток?
Айран — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских,
подробнее...
Айран - что это за напиток?
Айран — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских,
подробнее...