холестерин и его роль в здоровье человека

Ответ от Barbariska[гуру]
Из холестерина в организме человека вырабатываются все стероидные вещества, в том числе витамин D и гормоны.
«Холестериновый каркас» составляет основу клеточных мембран, регулирует их проницаемость и активность мембранных ферментов. От количества холестерина зависит прочность клетки, ее способность к выживанию. Он защищает внутриклеточные структуры от разрушительного действия свободных радикалов, которые образуются при обмене веществ и под влиянием внешних факторов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике.
Холестерин служит «сырьем» для производства стероидных гормонов коры надпочечников – гидрокортизона и альдостерона, а также женских и мужских половых гормонов – эстрогенов и андрогенов.
Холестерин необходим для нормальной деятельности серотониновых рецепторов в мозге. Серотонин называют «гормоном хорошего настроения» , и низкий уровень холестерина связывают с депрессией, агрессивным поведением и тенденцией к суициду.

Ответ от Єома[гуру]
Холестерин - жироподобное вещество из группы стеринов животного происхождения. Вряд ли можно утверждать, что повышение уровня холестерина в крови непременно приводит к заболеванию атеросклерозом, хотя и является фактором риска eго возникновения.
Положительные стороны физиологической роли холестерина: он входит в состав тканей и клеток, регулирует проницаемость клеточных мембран для питательных веществ и продуктов их распада, удерживает в тканях влагу и обеспечивает внутреннее давление в клетке, участвует в образовании и превращениях желчных кислот, гормонов коры надпочечников, витамина D, половых гормонов.
Причиной накопления излишнего холестерина в большей степени является излишнее образование этого соединения в организме и замедленное его выведение, чему способствует избыточное потребление животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами.
Холестери́н, холестеро́л — природный жирный (липофильный) спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных организмов. Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми органами) , остальные 20 % поступают с пищей. Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, кортизон, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а по последним данным — играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака.
Холестерин в крови находится в виде комплексных соединений с особыми белками-транспортерами, так называемыми аполипопротеидами. Комплексное соединение в целом называется липопротеидом. Есть несколько видов белков-транспортеров холестерина, различающихся молекулярной массой, степенью сродства к холестерину и cтепенью растворимости холестерина в комплексе с белком-транспортером
Профессор Юрий Бузиашвили, заместитель директора Института сердечно-сосудистой хирургии им. Бакулева, заявил, что холестерин необходим человеку, поскольку он участвует в строении и функционировании клеток. Однако есть фракции холестерина «хорошие» , которые всасывается из сосудов в кровь, и есть фракции «плохие» , которые всасываются из крови в сосуды и откладываются в их стенках, образуя атеросклеротические бляшки. По словам профессора, атеросклероз очень помолодел. Все чаще такое последствие его, как инфаркт миокарда, встречается у мужчин в возрасте до 30 лет. Тем не менее, резкое снижение содержания холестерина, которое можно достигнуть с помощью современных препаратов, чрезвычайно опасно для здоровья. Доказано, что низкий уровень холестерина в организме приводит к суицидам. В любом случае, профессор Бузиашвили предостерегает заниматься самолечением и самостоятельно назначать себе диету. Необходимо обратиться к специалисту, который после биохимического анализа крови четко определит
Холестерин может быть и вредным, и полезным. Но полностью отказаться от него нельзя.
Из холестерина образуются многие гормоны, он нужен для правильного функционирования нервной системы, используется в процессе пищеварения. Холестерин - это второй источник энергии после глюкозы.
Что вредно
Жирные сыры, жареная пища, субпродукты (печень, почки) , сливочное масло, жирное мясо (свинина) , шоколад, сливки, яичный желток, бекон, сахар.
Что полезно
Овощи, фрукты, белая рыба, белое мясо курицы, хлеб грубого помола, овсяная каша, оливковое масло, арахис, грецкие орехи, фасоль, горох, чечевица, бобы, петрушка, укроп, сельдерей, капуста белокочанная, брокколи, и т. д.

Ответ от Людмила[гуру]
Самое смешное заключается в том, что не весь холестерин вреден. Ваш организм производит его естественно, и он выполняет некоторые просто-таки жизненные функции: помогает строить новые клетки, производит гормоны, изолирует нервы. Проблема возникает только тогда, когда образуется его избыток. К сожалению, это вещество окружает большая неразбериха. И в этом нет ничего удивительного при наличии близких по значению терминов: пищевой холестерин, сывороточный холестерин, ЛВП-холестерин и ЛНП-холестерин. Вам, возможно, будет нелегко отличить "хороший" от "плохого" и вредного. Вот что надо знать, чтобы не путаться. Пищевой холестерин — это тот, что содержится в пище (в основном животного происхождения) : в одном яйце, например, 275 мг; в яблоке его нет. Американская сердечная ассоциация (АСА) рекомендует вам ограничить дневной прием до 300 мг. Сывороточный холестерин — это тот, что циркулирует в крови и который врачи измеряют с помощью специального теста. Желательно, чтобы его было менее 200 мг. ЛВП (липопротеин высокой плотности) - холестерин — разновидность сывороточного холестерина, который считается "хорошим" из-за способности чистить артерии: чем выше его уровень, тем лучше. ЛНП (липопротеин низкой плотности) - холестерин — это "злобный близнец" ЛВП, который забивает артерии. Чем ниже его уровень, тем лучше.

Ответ от Наталия Саксонова[новичек]
лично мне он не нужен, а вам он зачем?

Ответ от Ђатьяна Могилевец[гуру]
да, реклама навешала на холестирин всех "собак" и обвинила его во всех грехах Кому то это было выгодно, а другие повелись на это.
Вот и вся история, но везде есть 2 стороны, таков закон жизни.
Разумно пользоваться этими законами, вот в чем секрет мудрости 🙂

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]