Автор Лиза Кудрявая задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Из чего можно приготовить холостяцкий ужин и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
Сытный и простой вариант: жареная картошка с луком и морковью с отварными сосисками. Это классика, которая быстро готовится и всегда под рукой. Для более изысканного ужина подойдет чесночная картошка. Отварите 5 картофелин, разрежьте вдоль. Смешайте 100 г мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого пармезана, 1 столовую ложку сметаны, 3 раздавленных зубчика чеснока, петрушку, соль и перец. Намажьте смесью картофель и запекайте при 250 градусах 10-15 минут. Если есть время, выручит говядина по-чешски. Обжаренные брусочки мяса тушат полтора часа, затем добавляют обжаренный лук с помидором, соленый огурец, красный болгарский перец и маслины без косточек. Всегда исходите из того, что уже есть в холодильнике, чтобы собрать ужин из доступных продуктов.
Купить майонез, сосиськи, раст. масла, лук, морковку! прийти домой пожарить картошку с луком и морковкой, сварить сосиськи и полить что твоей душе угодно майонезом!
Шаурму домашнего приготовления
Из яиц...омлет,яичницу и тд
КУРИНЫЙ САЛАТ УОЛДОРФЯблоки, сельдерей и грецкие орехи - ингредиенты классического салата, впервые приготовленного в гостинице "Уолдорф - Астория" в Нью-Йорке. В кислый сливочный соус для салата входят: голубой сыр, йогурт, сметана. С этой пикантной заправкой хорошо сочетаются куриное мясо, сладкий горошек и виноград. 4 порции. Продукты: 85 г. голубого сыра порезать кубикамию,225 мл. натурального йогурта,150 мл. сметаны,1 столовая ложка сахара (без верха) ,1 столовая ложка лимонного сока,1 столовая ложка измельчённого свежего укропа или 1 чайная ложка сухого укропа,1/8 чайной ложки соли молотый перец,450 г. отварного куриного мяса, порезать маленькими кубиками,175 г. сладкого зелёного горошка, бланшировать 3 минуты,2 зелёных сладких яблока, без сердцевины, порезать маленькими кубиками,70 г. водяного кресса,340 г. красного винограда, очистить от косточек,3 средних черешка сельдерея, порезать кубиками,60 г. грецкого ореха крупно накрошить,4 кусочка хлеба с корицей и изюмом, нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке.Инструкции: Для соуса размять голубой сыр и смешать с йогуртом, сметаной, сахаром, лимонным соком, укропом, солью, перцем. Перемешать куриное мясо, сладкий горошек, яблоки, водяной кресс, виноград, сельдерей, грецкие орехи и сухарики с салатным соусом. Переложить в салатницу и подать на стол с ржаным хлебом.СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРИБНОЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМПродукты: 600–700 г картофеля, 100 г репчатого лука, 30 г сушеных грибов, 100 г чернослива, 100 г изюма,2 столовые ложки растительного масла,1 столовая ложка муки,4–5 кружочков лимона, соль, зелень укропа или петрушки. Инструкции: Сварить грибной бульон. Вареные и промытые грибы нашинковать. Репчатый лук мелко нарезать, пассировать на растительном масле до мягкости, добавить просеянную муку и продолжать пассировать, помешивая, 5–8 минут, соединить с грибным бульоном, добавить нашинкованные грибы, довести до кипения, положить картофель, нарезанный кубиками. Предварительно промытый чернослив и изюм варить до готовности картофеля. Подавать, положив в тарелку кружок лимона и посыпав нарубленной зеленью. КРОЛИК В ВИНЕ С КУРАГОЙПродукты: На 1 килограмм мяса кролика с костями,200 граммов кураги, 1 пакетик чая, 40 граммов сливочного масла, соль, перец по вкусу. Для маринада:1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 морковь, 50 граммов корня сельдерея, 2 веточки петрушки, 1 веточка тимьяна, 1 лавровый лист, 500 миллилитров белого вина,50 миллилитров столового уксуса,30 миллилитров оливкового масла. Инструкции: Тушку разделите на небольшие кусочки и сложите в эмалированную посуду. Морковь натрите на крупной терке, лук, чеснок, корень сельдерея и зелень мелко нарежьте, поместите в посуду с мясом и залейте маслом, уксусом и вином. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодном месте на 2 часа. Вскипятите 0,5 литра воды, заварите ею пакетик чая и дайте настояться в течение 5 минут. Залейте курагу горячим чаем и оставьте на 30 минут. Куски мяса выньте из маринада (маринад не выливайте) , слегка обсушите на бумажном полотенце и обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Добавьте 2 стакана маринада и 4 столовые ложки воды, дайте закипеть и подержите мясо на несильном огне еще 10 минут. Курагу выньте из чая, добавьте к мясу, все переме¬шайте, посолите и поперчите. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой еще 50 минут. Если кролика вы растили сами или приобрели его у соседей, так сказать, со всеми потрохами, то свое блюдо вы можете приправить таким деликатесным соусом: сырую печень нарежьте на кусочки и смешайте ее в миксере с 2 столовыми ложками оставшегося маринада до консистенции крема. Полейте мясо получившимся соусом за 2 минуты до снятия с огня и перемешайте. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙПродукты: FPRIVATE "TYPE=PICT;ALT=" Вам потребуется на 12 порций:400 г шоколада с мятной начинкой,600 мл жирн
из яиц) и колбасы)
все зависит от того, что есть в холодильнике, да и вообще на кухне
Из магазинных пельменей
ну, судя по вопросу, вам лучше знать...
Надо попотрошить закрома Родины... стопудово что-нить найдется :)))
Блюдо с курицей в горшочке на ужин
Карофель порезать, морковь насочить на терке, филе куринное порезать кубиками, посолить и
подробнее...
Чем приготовление борща в микроволновке отличается от приготовления его же в обычной кастрюле?
На самом деле вся ценность этого блюда в керамическом горшке. В нем бабушка варила борщ, когда я
подробнее...
Почему от водки "Финляндия" не бывает бодуна?
Утверждение, что от водки Финляндия не бывает похмелья, является распространенным заблуждением.
подробнее...
Андреев День
13 декабря празднуют Андрея, или, как ли его еще называют в народе – Калету. Это холостяцкий
подробнее...
Розы в поэзии и прозе?
Образ розы в литературе символизирует любовь, красоту и быстротечность жизни. В поэзии этот цветок
подробнее...