хряк самый большой

Ответ от Єедя[гуру]
Главное отличие хряка от борова заключается в кастрации и назначении животного. Хряк — это некастрированный взрослый самец свиньи, которого используют как производителя для получения потомства. Мясо хряка имеет специфический резкий неприятный запах при тепловой обработке, поэтому в пищу в обычном виде оно не употребляется. Боров — это кастрированный самец свиньи, которого выращивают исключительно на мясо. Его мясо лишено неприятного запаха и обладает нежным вкусом. При этом в старинных текстах, например у Даля или Салтыкова-Щедрина, эти понятия иногда смешивались или имели обратное региональное значение, но в современном сельском хозяйстве разделение строгое: хряк для размножения, боров для мяса.