рецепт клейстера из муки
Автор Наталья Сыромятникова задал вопрос в разделе Другое
как сварить клейстер из муки и получил лучший ответ
Ответ от Победа[гуру]
Для приготовления мучного клейстера просейте пшеничную муку. Пропорция зависит от нужной густоты: обычно на одну часть муки берут от двух до восьми частей воды. Например, смешайте четыре столовые ложки муки с половиной стакана воды, тщательно разбивая комочки, затем добавьте еще один стакан воды. Смесь ставят на слабый огонь или водяную баню, постоянно помешивая. Доводить до кипения нельзя, иначе мука потеряет клеящие свойства. Когда образуется густая киселеобразная масса, снимите с огня и остудите. Клейстер подходит для приклеивания бумаги к картону и дереву, малярных и переплетных работ. Для аппретирования тканей в него добавляют шесть-десять процентов крахмала. Продукт скоропортящийся: в жару пригоден не более дня, но в холодильнике хранится несколько дней.
Муку для изготовления мучного клейстера необходимо предварительно просеять через сито. Затем в кипящую воду необходимо постепенно, небольшими порциями подсыпать муку.
Полученный клейстер подогревать в течение 15—20 минут на слабом огне или поместить посуду с клейстером в ёмкость с кипящей водой (водяная баня) . Мучной клейстер — скоропортящийся продукт, приготоден не более чем на один день работы, так как он, особенно летом, в жаркую погоду, быстро закисает.
В зависимости от того, какие материалы вы собираетесь склеивать, приготавливается более или менее густой клейстер. Обычно на одну часть муки берут от двух до восьми частей воды.
Клейстер применяется для приклеивания бумаги к картону, дереву и т. п. , малярных, переплётных и др. работ; при аппретировании тканей клейстер должен содержать 6—10 % крахмала.
как сделать клейстер?
Клейстером называют клей, который можно приготовить из муки или крахмал. Обычно такой клей служит
подробнее...
Что приготовить из картофеля на гарнир необычное?
Картофель Метрдотель
(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, 1897 год)
нужен рецепт для солёного теста для лепки разных фигур и как его правильно сушить или запекать(время и температуру)!!!
Рецепт соленого теста: 2 стакана муки (можно в муку, не выходя из нормы двух стаканов, добавить
подробнее...
скиньте кто нибудь рецепт приготовления чурчхелы
Чурчхелы, пожалуй, самая популярная сладость в грузинской кухне. В России их
можно встретить
подробнее...
Из чего делают клей
Состав клея зависит от его вида и назначения. Древнейшие виды клея, которые использовали еще
подробнее...
рецепт наполеона??? И крем для него? Напишите размеры коржей и сколько штук?
Наполеон по рецепту моей бабушки.
Тесто:
300 гр маргарина или сливочного масла,
0,5
подробнее...