Вендинг кофе
Автор Александр Блоцкий задал вопрос в разделе Напитки
Что означает кофе для вендинга? и получил лучший ответ
Ответ от Василий Миронов[гуру]
Смысл вендингового кофе (ручаюсь, свежеобжаренным он не бывает) - максимум прибыли на каждый потраченный рубль.
В основном, это либо робуста в смеси в пропорции не ниже 70%, либо несвежий кофе с какими-либо "освежающими" ароматизаторами (ваниль, ром, виски и проч.)
Вендинговые смеси Лавацца - не ниже 75% процентов дешевой робусты.Василий Миронов
Просветленный
(35107)
А я где-то написал, что робуста невкусная? 🙂
У меня были такие заблуждения, пока я не прочесал российский и европейский рынки на предмет разных робуст. И научился с ней работать.
Да, она дешевле в среднем в 2-2,5 раза, чем арабика. Вкус во многом проще, а аромат нужно "вытягивать". Но в смесях (я в основном ими занимаюсь) робуста не лишняя, крепость и баланс довольно сложно получить без ее использования.
Вендинг-это продажа кофе через автоматы.
Для вендинга - значит для автоматов.
Так как вкусы у людей разные, то для вендинга делают усредненную смесь, которая должна понравится большинству пользователей автоматов.
Для себя такие смеси не покупайте, хорошего вкуса и аромата в них не найдете.
Что нужно для открытия кофе-точки в ТЦ (кофе на вынос) ? Какое оборудование, ингредиенты, документы, вложения?
Бизнес на кофейных автоматах предусматривает открытие точек по продаже кофе, с использованием
подробнее...
Что такое вендинг?
Вендинг (англ. Vending) — это продажа товаров и услуг с помощью автоматизированных систем (торговых
подробнее...
какие есть сорта кофе?
Список сортов кофе в зернах
На мировой рынок кофе ежегодно поступает несколько тысяч
подробнее...
Кто-нибудь знает,какова чистая прибыль от кофейных аппаратов в месяц? Стоит ли связываться?
старовато, но в целом ничего не изменилось (в плане окупаемости).
в настоящий момент я бы не
подробнее...
Вендинговый бизнес - плюсы и минусы, расскажите, пожалуйста
Главный минус – торговый автомат это машина. И как любая машина он может сломаться. Минусами в этом
подробнее...
Как называются терминалы автоматы в которых продают сокИ Шоколадки?
Называются они- Торговые автоматы
Сроки окупаемости кофейного автомата. Вопрос понятен.
У Вас не вопрос, а утверждение. Раз.
Смотря где и для чего Вы сробираетесь его ставить.
подробнее...
хочу открыть столовую на заводе с чего начать и стоит ли?
не стоит. посчитайте -хотя бы численность работников предпри ятия..
подробнее...