Кокос это
Автор ???????? ????? задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А кокос это фрукт или всё-таки орех? и получил лучший ответ
Ответ от IFox[гуру]
С ботанической точки зрения кокос не является ни орехом, ни фруктом в привычном понимании. На самом деле это сухая костянка, как плоды вишни, персика, сливы, а также миндаль и грецкий орех. Название кокосовый орех закрепилось ошибочно, так как мы обычно видим плод уже очищенным. Настоящий плод кокосовой пальмы весит 1,5-2,5 кг и достигает 15-30 см в длину. Снаружи он покрыт слоем грубых волокон, под которыми скрывается твердая скорлупа с тремя порами. Внутри находится семя с белой мякотью. У молодого кокоса возрастом до 5 месяцев внутри до 0,5 литра прозрачной воды. По мере созревания за 8-12 месяцев в жидкости появляются капли жира, она превращается в молоко, а затем густеет, образуя привычную твердую мякоть.
Орех
Орех)
Это яйцо! 🙂
орех
это волосатый шарик!
орех-есть скорлупа и ядро
Плод, он же кокосовый орех, — это костянка, 15-30 см в длину, сравнительно округлый, весом 1,5-2,5 кг. Наружная оболочка плода (экзокарп) пронизана волокнами (койр) ; внутренняя (эндокарп) — твёрдая «скорлупа», с 3 порами, ведущими к 3 семяпочкам, из которых только одна развивается в семя. Семя состоит из мясистого поверхностного слоя белого цвета толщиной ок. 12 мм (мякоть или копра) и эндосперма. Эндосперм, сперва жидкий и прозрачный (кокосовая вода), с появлением в нём капель масла, выделяемых копрой, постепенно превращается в эмульсию молочного цвета (кокосовое молоко), затем густеет и затвердевает.
Плоды растут группами по 15–20 штук, полностью созревая в течение 8-10 месяцев. В культуре дерево начинает плодоносить с 7-9 лет и продолжает ок. 50 лет. Одно дерево ежегодно даёт от 60 до 120 орехов. Орехи собирают полностью созревшими (на копру и др. продукты) или за месяц до созревания (на койр) .
Орехами их называют ошибочно: на самом деле это не орехи, а костянки — косточковые плоды, как вишни и персики.
фрукт
Самый крупный из всех плодов, которые у нас принято называть орехами, - кокосовый орех, плод кокосовой пальмы, растущей на побережьях всех тропических морей.
Плод кокосовой пальмы созревает 10-12 месяцев, весит от 1,5 до 2 кг, его окраска может быть от желто-зеленой до оранжевой, а перед падением с пальмы обычно становится темно-коричневой. Сверху покрыт блестящей кожурой, под которой вместо мякоти - толстый слой грубых волокон толщиной от 2 до 15 см. Незрелый, в возрасте не более 5 месяцев, кокосовый орех содержит до 0,5 литра прозрачной, прохладной, хорошо утоляющей жажду жидкости, на вкус
кисловато-сладкой, богатой витаминами и сахарами. По мере созревания плода в этой жидкости появляются капли жира, и она превращается в эмульсию белого цвета - кокосовое молоко. Позже молоко густеет и становится белой мякотью.
На наши прилавки обычно попадают полностью спелые орехи, почти не содержащие внутри жидкости.
Свежую мякоть используют для приготовления многочисленных блюд и лакомств, а из высушенной - копры - получают кокосовое масло, остающийся жмых идет на корм скоту, а из волокон, окружающих орех, - койры делают веревки, канаты, циновки, ковры, щетки. Твердую оболочку кокоса используют для различных поделок - посуды, пуговиц, игрушек, сувениров и даже музыкальных инструментов.
Экстракт из плодов кокоса содержит липиды и протеины, которые оказывают смягчающее и разглаживающее действие прежде всего на чувствительную кожу.
А кокос изначально мягкий и зеленый, это потом мякоть убирают, и оставляют только косточку от него.
кокос-орех
орех.
Стань под пальмой и по треси, на голову упадёт будит мягко, значит ягода попадёт отрубишся значит орех.
предположу-овощ
костянка
Плод кокоса - это не орех и не фрукт. Плод кокоса - это сухая костянка, как и плоды грецкого ореха и миндаля
это костянки
Становится совершенно непонятно: кокос это фрукт или орех.
Оказывается, ни тот ни другой термин не подходят кокосу. То, что мы привыкли называть кокосовым орехом — это не что иное, как сухая костянка, точно такая же, как миндаль и грецкий орех. Проще говоря, это семена кокосовой пальмы. Сочные костянки нам всем хорошо известны — слива, вишня, абрикос и многие другие.
Кокос это орех?
Можно ли кокос назвать орехом?
Оказывается, нельзя. Орехами их называют ошибочно, так
подробнее...
кокос - это фрукт или ягода?
Это мой кот !!!Необычное имя-правда?
Красавец, a?!!Только ударение в слове на первом слоге. А
подробнее...
Кокос это фрукт или овощ?
Плод, он же кокосовый орех,
это костянка, 15-30 см в длину, сравнительно округлый, весом
подробнее...
Сколько ккал в сухофруктов? (кокос, помела, манго, т. д.. . (в 100 гр)
Калорийность манго не очень высокая, она составляет 68 Ккалорий на 100 грамм, что позволяет
подробнее...
какой фрукт самый вкусный...как на вкус кокос стоит купить попробовать...
Если хочется попробовать настоящее молоко кокоса, то кокос должен быть зеленым. Прекрасно уталяет
подробнее...
Какие есть полезные свойства у кокоса? Чем и для чего полезно какосовой масло?
Кокос – это очень витаминный продукт, который содержит в себе такие полезные для человеческого
подробнее...