с чем сочетается кокос
Автор Ирина Мозоль задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что вы готовите с кокосовой стружкой? и получил лучший ответ
Ответ от Павел[гуру]
Готовил бы.. . Но ...кхм.. . В нашем городе, кокосовую стружку очень сложно найти,
даже в крупных гипермаркетах. При том именно тогда, когда она нужна.
Вот рецепт, который хотел вчера приготовить, но кокосовой стружки не нашел.. .
Хоть кокосы покупай и сам делай стружку.. .
Пирожные "Баунти"
Ингредиенты:
200 гр. печенья;
100 мл. воды;
100 гр. сахара;
2 ст. ложки какао;
80 гр. кокосовой стружки;
80 гр. размягченного сливочного масла;
80 гр. сахарной пудры.
Приготовление:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
ничего, так ем! =)
ничего, так ем! =)
Ответ от Џровые[гуру]
торты печенье пончики
торты печенье пончики
Ответ от Дося[гуру]
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
Ингредиенты:
3 яйца,
100 г муки,
2 ст. ложки крахмала,
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
120 мл. сгущенки,
50 г кокосовой стружки,
1 ч. ложка растительного масла,
пергамент.
Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену. Понемногу добавить сахар и муку с крахмалом. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать. Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем. Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит. Свернуть бисквит рулетом. Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения. Порезать порционными кусочками и подавать к столу.
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
Ингредиенты:
3 яйца,
100 г муки,
2 ст. ложки крахмала,
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
120 мл. сгущенки,
50 г кокосовой стружки,
1 ч. ложка растительного масла,
пергамент.
Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену. Понемногу добавить сахар и муку с крахмалом. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать. Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем. Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит. Свернуть бисквит рулетом. Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения. Порезать порционными кусочками и подавать к столу.
Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Я ее не люблю.
А в нете масса рецептов.
Например
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
Я ее не люблю.
А в нете масса рецептов.
Например
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
Ответ от Єрекен Бок[гуру]
Самое простое из того, что мне доводилось готовить:
1) 50 гр. сливочного масла или маргарина;
2) 2 яйца;
3) 70-100 гр. сахара (мне 70 больше нравится, 100 сладковато для меня) ;
4) 200 гр. кокосовой стружки.
Масло или маргарин растопить или дождаться размягчения, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать. Всыпать кокосовую стружку и еще раз хорошо вымесить. Все, тесто готово!
Далее противень или решетку застелить листом пергаментной бумаги. Из теста руками скатать небольшие шарики и выложить на бумагу.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 25-50 минут (время зависит от размера шариков и желаемой твердости печенек - тут только на вкус определять) .
Вот фото остатков последней партии (съедаются печеньки очень быстро):
Самое простое из того, что мне доводилось готовить:
1) 50 гр. сливочного масла или маргарина;
2) 2 яйца;
3) 70-100 гр. сахара (мне 70 больше нравится, 100 сладковато для меня) ;
4) 200 гр. кокосовой стружки.
Масло или маргарин растопить или дождаться размягчения, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать. Всыпать кокосовую стружку и еще раз хорошо вымесить. Все, тесто готово!
Далее противень или решетку застелить листом пергаментной бумаги. Из теста руками скатать небольшие шарики и выложить на бумагу.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 25-50 минут (время зависит от размера шариков и желаемой твердости печенек - тут только на вкус определять) .
Вот фото остатков последней партии (съедаются печеньки очень быстро):
Ответ от Tesoro[гуру]
ничего не готовлю, терпеть её не могу 🙂
ничего не готовлю, терпеть её не могу 🙂
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что вы готовите с кокосовой стружкой?
В диете говорится вечером употребить белок. Можно ли съесть консервированную кукурузу?
Даже белок есть нельзя, не только варёные крахмалы. Необходимо исключить мясомолочные,
подробнее...
спросили в Напитки
Чем отличаются bacardi white от bacardi Black ?
отличаются выдержкой:
Белый-18 мес.
Черный-4 года.
Bacardi White – ром белого цвета,
подробнее...
Чем отличаются bacardi white от bacardi Black ?
отличаются выдержкой:
Белый-18 мес.
Черный-4 года.
Bacardi White – ром белого цвета,
подробнее...
Чем полезны финики? Какие финики лучше покупать?
Финики подразделяются на мягкие, полусухие и сухие в зависимости от мягкости спелого плода. Другая
подробнее...
Чем отличается гурман от любителя вкусно поесть?
В отличии от любителя, гурман способен оценить вкусовой букет блюда, его оригинальность, вкусовое
подробнее...
спросили в Другое
Что такое момордика? И можно ли ее есть?
Можно. . правда я не пробовал сам)
Что такое момордика? И можно ли ее есть?
Можно. . правда я не пробовал сам)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Масло Кокос
Для чего используют кокосовое масло???
Свойства:
Масло кокоса обладает несколькими полезными свойствами: противовирусным действием,
подробнее...
Для чего используют кокосовое масло???
Свойства:
Масло кокоса обладает несколькими полезными свойствами: противовирусным действием,
подробнее...
спросили в Вкус Вкусы
что за фрукт личи? на что вкус похож?
ооооо это мое любимое!! ! зимой продают!! ! смотрите чтобы было чем розовее почти с красной шкуркой
подробнее...
что за фрукт личи? на что вкус похож?
ооооо это мое любимое!! ! зимой продают!! ! смотрите чтобы было чем розовее почти с красной шкуркой
подробнее...
спросили в Напитки Романы
Кто пробовал ром? Какой он на вкус?
В зависимости от концентрации вкусоароматических веществ, зависящей от технологии брожения,
подробнее...
Кто пробовал ром? Какой он на вкус?
В зависимости от концентрации вкусоароматических веществ, зависящей от технологии брожения,
подробнее...
Для чего используют кокосовое масло???
Свойства:
Масло кокоса обладает несколькими полезными свойствами: противовирусным действием,
подробнее...
спросили в Огурец
момордика -желтый огурец .о нем подробнее, что за овощ .
Хоть мамордика и одного семейства с огурцом, но на него совсем не похожа. В качестве питания я об
подробнее...
момордика -желтый огурец .о нем подробнее, что за овощ .
Хоть мамордика и одного семейства с огурцом, но на него совсем не похожа. В качестве питания я об
подробнее...
Что такое кошерная пища?
Кошерная пища
кошерная пищаКашрут - совокупность еврейских законов об употреблении и
подробнее...
Как вырастить памелу в домашних условиях из косточки?
Сажать помело можно в любую емкость, это может быть
деревянная, пластмассовая или глиняная
подробнее...