коктейль что это

Ответ от Женя Жукова[гуру]
Коктейль — это смешанный напиток, который может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Обычно он состоит не более чем из пяти ингредиентов, включая мелкие добавки вроде соли, специй или биттеров. Для приготовления льда, который часто используется в таких напитках, лучше брать очищенную или слабо минерализованную воду без привкуса, чтобы она оставалась совершенно прозрачной. Сахарный сироп можно сделать дома, растворив килограмм сахара в литре кипящей воды, и хранить его в холодильнике. В рецептах объем часто указывают в частях, чайных ложках или дэшах, где один дэш равен 1,5 мл или двум-трем каплям. Напитки со льдом подают в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол, а смешанные в шейкере и подаваемые без льда наливают в бокалы на ножке.