колбаса детская

Ответ от Mr. Madness ®[гуру]
СССР - была единственной страной в мире, где для детей была разработана специализированная колбасная продукция. Сосиски школьные, колбаса детская и прочие - это, по сути, детское питание. Поскольку колбасу дети едят наравне со взрослыми, сотрудники соответствующих НИИ разработали сорта, более полезные для растущего организма - в них меньше специй, меньше соли. меньше жиров. Детские колбасы - были дефицитом (наравне с остальными колбасами)) , так и с прочим детским питанием. Их производило лишь несколько предприятий в стране.
Сейчас можно найти детские колбасы у следующих производителей:
Мясоперерабатывающий комбинат ЗАО "МЕТАТР"
Выпускает диетическую продукцию школьного и детского питания: индейка “по-королевски”, безфосфатные диетические колбаски “Детские”, колбаса вареная “Детская” и т. д.
ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
Детская высший сорт (в белковой оболочке)
Рецепт разработан во ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова специально для детского рациона. В основе фарша — говядина, свинина, куриные яйца и молоко. Низкое содержание соли и строго ограниченное количество тщательно подобранных специй позволяет включить колбасу в рацион питания ребенка.
Казанский мясокомбинат
Выпускает колбасу вареную «Детская» , сосиски «Мальвина» , сардельки «Толстячок» , колбаски «Малышок» , «Сказка» .
В качестве источника растительного белка в колбасных изделиях также используется манка. Особенно следует отметить, что, во избежание аллергии, в качестве вкусовых добавок в детском питании используются только натуральные специи, а также не используются красители. Кроме того, продукты детского питания предусматривают пониженное содержание соли и сахара.
ООО «Новоуральский мясной комбинат»
Выпускает детские колбасы «Сказка» , сардельки «Школьные»
Компания «Ратимир» — один из лидеров мясоперерабатывающей промышленности Дальнего Востока России
Под торговой маркой « Ратимишка» сегодня выпускается 4 наименования продукции:
• Колбаса вареная для ежедневного употребления «Детская» :
Говядина и свинина, входящие в состав продукции богаты витамином В1, который обеспечивает работу нервной системы, участвует в обмене веществ.
• Колбаски вареные «Малышок» :
Вкусные и питательные колбаски созданы для повседневного питания детей школьного и дошкольного возраста. В составе продукта содержится высококачественная говядина, свинина, манная крупа.
• Колбаски вареные «Детские» :
Эти колбаски можно использовать в регулярном питании детей с хроническими заболеваниями органов пищеварения и пищевой аллергией.
• Колбаски детские «Богатырь» :
В состав продукта входит печень, содержащая железо, которое находится в легкоусвояемой биологически активной форме и усваивается на 20-30% лучше, чем из растительных продуктов. Это важно для детей с анемией, гипотрофией, ослабленным иммунитетом, нуждающихся в дополнительном поступлении белка и железа.