что такое кольраби
Автор Галымжан задал вопрос в разделе Сад-Огород
Что такое кольраби? и получил лучший ответ
Ответ от Лесная[гуру]
Кольраби — это разновидность капусты, у которой в пищу используется не кочан и не листья, а утолщенная нижняя часть стебля, называемая стеблеплодом. Внешне этот стеблеплод напоминает круглый корнеплод, растущий над поверхностью земли. По цвету кольраби бывает зелёной или бордово-фиолетовой. По вкусу её мякоть напоминает обычную капустную кочерыжку, но гораздо более нежную, сочную и лишенную горечи. В кулинарии из неё получаются отличные свежие салаты. Для приготовления овощ нужно очистить от жесткой внешней кожуры, натереть на крупной терке или нарезать соломкой, а затем заправить по вкусу солью, сахаром, лимонным соком и растительным маслом, добавив свежую зелень и репчатый лук.
сорт капусты
разновидность капусты, у которой используется в пищу стеблеплод (утолщение стебля)
Капуста.. нямням вкусненькая
добавить нечего.
Это такая капуста из одной кочерыжки Очень вкусная Я ее всегда сажаю
это редкая разновидность капусты
А мы как-то без кольраби обходимся.. .
у меня такая растет каждый год - хорошие салатики из неё получаются: очистить, натереть на терку, а потом по желанию - соль, сахар, лимонный сок, масло, зелень, лук и т. д
капуста так называется
это обалденная вкуснятина 🙂
Это капуста такая, у которой не кочан, а круглое утолщение растущее как корнеплод. По вкусу мне лично напоминает кочерыгу, но нежнее. Она бывает зелёной и бордово-фиолетовой. Но любая - вкусная!
это редкая разновидность капусты
Ну эта редька
Что такое кольраби? Что такое пенсне?
Коль-раби... это еврейский священник... .
а пенсне - очки для ПЕНСионеров... или дешёвые очки
подробнее...
Что такое метод Митлайдера?
Доктор Джекоб Р. Митлайдер, всемирно известный международный консультант по земледелию,
подробнее...
Что такое мускатный орех, и как правильно его употреблять?))
Применение. В плодах растения находятся эфирное масло - 10 %, крахмал, белок, жирное масло - 40 %.
подробнее...