Автор Оля задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
вопрос кондитерам и любителям и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Кулинарный мешок со щелевой насадкой
Иногда так и называется - насадка для изготовления розочек из крема.
...А подставка называется "ГВОЗДИК".
Павел Липатенков
(73280)
Написал. ГВОЗДИК называется.
Ответ от Маня[гуру]
У меня есть другое приспособление, правда, я таких в продаже не видела, но раньше на производстве такими работали. Мне такой работать привычнее, называли просто, палочкой (фото мое)
У меня есть другое приспособление, правда, я таких в продаже не видела, но раньше на производстве такими работали. Мне такой работать привычнее, называли просто, палочкой (фото мое)
Ответ от Вера[гуру]
В молодости работала в кондитерском цехе, розы старые мастерицы собирали на обыкновенную вилку, только оставляли 2 зубца.
В молодости работала в кондитерском цехе, розы старые мастерицы собирали на обыкновенную вилку, только оставляли 2 зубца.
Ответ от **** *******[новичек]
кондитерский мешок)))
кондитерский мешок)))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: вопрос кондитерам и любителям
спросили в Марципан
народ! кто знает как делать украшение из марципанов , подскажите почему их надо лепить на джем
На джем? Ни в коем случае! Джем, повидло, суфле, сливки - не "дружат с мастикой! Она расплывётся на
подробнее...
народ! кто знает как делать украшение из марципанов , подскажите почему их надо лепить на джем
На джем? Ни в коем случае! Джем, повидло, суфле, сливки - не "дружат с мастикой! Она расплывётся на
подробнее...
Кто такая виверра и как её используют в парфюмерии ?
Виверры (Viverra), циветты, род хищных млекопитающих семейства виверровых. Длина тела 60—85 см,
подробнее...