коньяк грузинский

Ответ от Ёветлана Носова[гуру]
Производству коньяка в Грузии без малого полторы сотни, а грузинскому виноделию более трех тысяч лет.
В 1865 г. промышленник Г. Болквадзе организовал в Кутаиси производство коньяка. Радикальный перелом в этом деле произошел 20 лет спустя, когда известный общественный деятель, ученый-химик и меценат Давид Сараджишвили открыл в Тифлисе Центральное хранилище спиртов, а через три года построил первый (не только в Закавказье, но и во всей Российской империи) коньячный завод. Такие же заводы позже были возведены в Ереване, Баку и Бессарабии. Предприятие Сараджишвили стало «коньячной империей» в империи Российской, заняв монопольное положение на рынке коньяков. В 1913 г. его продукция получила официальное название «Грузинский коньяк».
В обширной гамме грузинских коньяков особое место занимают марки 3-, 4- и 5-звездочные (по числу лет выдержки). Во французской классификации им соответствуют коньяки категории V.S., а категории V.S.O.P. соответствует марочный Коньяк «Эгриси» , коньяк «Армази» и коньяк «Гелата» 6-, 8- и 10-летней выдержки.
Коньяк «ОС» («очень старый» ) - одна из старейших марок грузинских коньяков, созданная самим Д. Сараджишвили более века назад к 100-летию воссоединения Грузии с Россией. Самый «молодой» спирт в купаже - 12-летний. У этого коньяка темно-янтарный, с золотистым блеском цвет, тонкий, изысканный букете ванильными и смолянистыми тонами, с легкими табачными и кофейными нотками. Вкус мягкий, округлый, с гармоничным сочетанием умеренной экстрактивности и многообразия различных тонов.
Коньяк «Варцихе» производится с 1954 г.
Коньяк «Энисели» - непревзойденный по качеству и изысканный по структуре коньяк, «родившийся» в 1947 г. За создание этого коньяка его разработчик В. Цицишвили, выдающийся грузинский винодел, был удостоен Сталинской премии. Купажные спирты - не менее чем 14-летней выдержки.
Коньяк «Тбилиси» создан в 1958 г. к 1500-летию грузинской столицы. По составу близок к коньяку «Энисели» , однако состоит из более старых спиртов - не менее чем 18-летней выдержки. Кроме того, у «Тбилиси» более интенсивная окраска, букет также сложнее, а во вкусе сильнее чувствуются танины.
Коньяк «Греми» впервые появился в продаже в 1961 г. , создан из спиртов 9-летней выдержки. Коньяк темно-янтарного цвета, с золотистыми бликами средней интенсивности. Весьма сложный букет состоит из легких тонов ванили, ароматичного энантового эфира и пряностей.
Коньяк «Грузия» был выпущен к 50-летию Советской Грузии, производится из спиртов 20-летней выдержки. Глаз ласкает темно-янтарный цвет коньяка с золотистым отливом, в насыщенном букете выделяются ванильные и миндально-пряныетона. Вкус маслянистый, сбалансированный, продолжительное роскошное послевкусие.
Коньяк «Вардзия» создан к 800-летию со дня рождения гордости грузинской нации - поэта Ш. Руставели. Купаж коньяка состоит из спиртов не менее чем 30-летней выдержки.
Коньяк «Руставели» - жемчужина в «ожерелье» грузинских коньяков. Его возраст - 50 лет.
Коньяк «Эрисиони» - напиток, по достоинствам вряд ли уступающий лучшим французским коньякам.
Коньяк «Юбилейный» - напиток той же выдержки, что и коньяк «Эрисиони». Входит в золотой фонд лучших коньяков Грузии. Это истинный шедевр, созданный талантливейшими грузинскими виноделами. Его тонкость, изысканность, безупречную гармоничность, исключительную сложность букета и редкую мягкость вкуса невозможно описать словами - его надо пить, причем маленькими глотками, медленно, с продолжительными паузами, получая истинное наслаждение.

Ответ от ПОВАР[гуру]
Самый качественный коньяк грузинский, который еще Сталин дарил Черчеллю (то что он дарил армянский - это неправда) - это грузинский Самтрест.

Ответ от Ola La[гуру]
Да Сараджешвили помоему, целая линейка была.

Ответ от Павел Нету[активный]
Да, название не помню...

Ответ от Виктор[гуру]
Конечно же грузинский коньяк есть! Вот один из них.
КОНЬЯК АСКАНЕЛИ 5 ЛЕТ (0,5)
Изготавливается из коньячных спиртов среднего возраста не менее пяти лет из знаменитых винодельческих регионов Грузии

Ответ от 3 ответа[гуру]