корейская морковка салат

Ответ от Костя власов[гуру]
солнечный лучик,
====================
Морковь острая (по-корейски)
Ингредиенты:
Морковь 1 кг,
Уксус 4,5 ст. л. ,
Сахар 2-3 ст. л. ,
Соль 1 ст. л. ,
Кориандр молотый 2-3 чайные ложки,
Перец черный молотый 1 чайная ложка,
Растительное масло 0,5 стакана,
Чеснок 1 головка.
Лук репчатый 1 шт.
Способ приготовления:
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковку посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать и дать постоять минут 30-40.
Чеснок почистить и подавить (потереть на мелкой терке) .
В морковь добавить все специи, чеснок и сахар.
В растительном масле до черноты прожарить порезанный лук. Лук выкинуть, а горячим маслом залить морковь.
Тщательно перемешать, утрамбовать и оставить на ночь для маринования.
Утром переложить в банки и убрать в холодильник.
Салат из курицы с корейской морковкой
====================================
Состав
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
============================================
Ингредиенты для "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Крабовые палочки — 200 г
Морковь (корейская, готовая) — 200 г
Яйцо (вареное) — 3 шт
Кукуруза (консервированная, 1 маленькая баночка или 1/2 стандартной) — 1 бан.
Огурец (свежий) — 1 шт
Майонез
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Кукурузу слить, оставить подсушиться. Я взяла маленькую баночку, потому что не очень любим салат наполовину из кукурузы.
Морковку порубить помельче
Крабовые палочки я люблю охлажденные, но и замороженные тоже подойдут конечно. Их порезать колечками
В последнюю очередь режем яйца и огурцы, не мелко, иначе оттекут. Заправляем майонезом прямо перед подачей на стол.

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Свинину мелко порезать и обжарить до готовности. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Добавить морковь-чу. Всё смешать
--
шпроты, морковка по=корейски, лук маринованный, сырок плавленный, яйца, майонез.
Салат делается слоями.
1 - морковка по- корейски.
2 - шпроты.
3 - лук маринованный.
4 - сырок плавленный.
5 - яйца отварные.
6 - морковка по -корейски. Все слои промазать майонезом.
---
язык говяжий - 1 кг; 1 банка консервированных грибов (шампиньоны) ; 300-400г корейской моркови;
2-3 головки репчатого лука; майонез - 500г.
Язык отварить, очистить, порезать длинными и тонкими полосками, лук репчатый мелко порезать и обжарить. Язык смешать с луком, затем добавить грибы, корейскую морковь, все перемешать. Майонезом заправить перед подачей на стол.
--
Куриное филе (можно использовать говядину) , Свежие помидоры и огурцы, Корейская морковь, Сыр (желательно твердых сортов) , Майонез.
Куриное филе отварить и нарезать небольшой соломкой, порезать помидоры и огурцы. Натереть на терке сыр.
Берем большое плоское блюдо (можно любой формы) . В центр блюда кучкой выложить мясо, вокруг него выложить помидоры, корейскую морковь, сыр и огурец. Сверху украсить майонезом.
---
Добавляю морковь-чу в кукси и фунчезу....

Ответ от Julia[гуру]
язык отварной, яблоки соломкой, сыр тертый, морковка корейская, шампиньоны отварные, лук маринованный, яйцо, зелень
все слои смазывать майонезом!
объедение!

Ответ от МариГор[гуру]
недавно делала салат с корейской морковкой-ушел на ура.
мясо куриной грудки отварить, порезать соломкой+ потереть сыр (грамм 300), огурец порезать соломкой (средней длины и не толстые) + морковка + майонез. Перемешать, выложить в салатницу. Сверху выложить корейскую морковку для украшения чтоб закрыть весь слой и украсить четвертинками 1го яйца.
солнечный лучик, 10.11.07 23:13
Морковь острая (по-корейски)
Ингредиенты:
Морковь 1 кг,
Уксус 4,5 ст. л. ,
Сахар 2-3 ст. л. ,
Соль 1 ст. л. ,
Кориандр молотый 2-3 чайные ложки,
Перец черный молотый 1 чайная ложка,
Растительное масло 0,5 стакана,
Чеснок 1 головка.
Лук репчатый 1 шт.
Способ приготовления:
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковку посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать и дать постоять минут 30-40.
Чеснок почистить и подавить (потереть на мелкой терке) .
В морковь добавить все специи, чеснок и сахар.
В растительном масле до черноты прожарить порезанный лук. Лук выкинуть, а горячим маслом залить морковь.
Тщательно перемешать, утрамбовать и оставить на ночь для маринования.
Утром переложить в банки и убрать в холодильник.

Ответ от Нюша[гуру]
мелко порезанные кусочки куриного филе (или другой части курицы) лучше конечно обжаренного, так сочнеее выходит, но можно и отварного, обжаренные шампиньоны и корейская морковь. все примерно в равных пропорциях. залить майонезом. приятного аппетита!

Ответ от Ёолнышко[эксперт]
картофель фри, майонез, морковка по корейски, лук маринованный, курочка копчёная, кукуруза!
очень вкусно!

Ответ от татьяна Шевченко[активный]
курицу ( 1 куриная грудка) отварить в подсоленной воде 25 минут, затем нарезать кубиками. Чернослив (8 шт) замочить в теплой воде на 10 минут
сыр (100 г) нарезать мелкими кубиками, чернослив измельчить
300 г корейской моркови, 100 г майонеза, соль, специи по вкусу, . соединить все ингредиенты и заправить майонезом

Ответ от 3 ответа[гуру]