коричневые яйца

Ответ от Мария Новикова[гуру]
породой кур, которые несут эти яйца. а по составу нет отличий

Ответ от Єиалка[гуру]
Чем отличаются дети от белых родителей и от негров? Правильно, только цветом кожи.

Ответ от Sund@y®[гуру]
Держали своих кур коричневых, они несли светло-коричневые яйца. Конечно, домашние яйца по вкусу отличаются от покупных. И желток темно-желтый большой. А так абсолютно без разницы какая скорлупа. Свойствами они никак не отличаются.

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
курицей которая его снесла

Ответ от Madeleine[гуру]
Цвет скорлупы зависит от породы курицы. Вкус яиц напрямую зависит от корма и от здоровья курицы. При равных условиях различий во вкусе и питательности белых и коричневых яиц нет По пищевой ценности белые и коричневые яйца ничем не отличаются Единственное отличие более темных яиц от белых - более прочная скорлупа.
Цвет яичного желтка зависит от рациона курицы. Натуральные красители, которые добавляют в корм (например, лепестки календулы) делают окрас желтка более интенсивным. На птицефабриках добавляют в корм пищевую добавку кантаксантин (она же используется при кормлении лосося и форели для придания мясу рыбы насыщенного розового цвета) . Но, по мнению врачей, кантаксантин вреден для зрения. Так что полезнее для здоровья, как оказалось, яйца с не очень ярким желтком.
ссылка

Ответ от Luce[гуру]
Только цветом скорлупы

Ответ от Анжела Т[гуру]
белые от наших курочек. . коричневые от импортных. . удобство белых в том, что можно определить свежее яйцо или нет.. . и они иногда бывают двухжелтковые.. . а коричневые ни разу с двумя желтками не попадались..

Ответ от LO.OKSA[гуру]
белые цветом (по скорлупе) яйца несут курицы с оперением белого цвета, а кричневые яйца курицы коричневого оперения!... и только этим! Цвет скорлупы у яйца зависит от породы, от оперения, курицы!

Ответ от Sveta Lana[гуру]
Белое от коричневого отличаются цветом. Есть, конечно, какие-то вкусовые отличия, незначительные.

Ответ от Воротынцева Анастасия[активный]
Даже не знаю у них даже структура скорлупы разная

Ответ от Людмила Радюк[гуру]
белое яйцо более хрупкое приварке может треснуть.

Ответ от Јагин Вячеслав[гуру]
Белое отличается только цветом скорлупы. А так белое, конечно, лучше, чем белое))

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Теперь ничем не отличается. Это у домашней курочки коричневое яйцо имеет более окрашенный желток.

Ответ от Елена[гуру]
ничем, кроме цвета.

Ответ от Ѝван КотьЕ[эксперт]
Только цветом

Ответ от MSK[гуру]
Разные породы кур откладывают яйца разного цвета. Цвет яйца никак не связан с его пищевыми свойствами. В России и в США куриные яйца обычно белые или светло-бежевые, потому что считается, что такие яйца «чище» . В Великобритании они обычно светло-коричневые.
это интересно)
Вид яиц ↓ Примерный вес, г ↓
Куриные 55
Перепелинные 20
Утиные 90
Гусиные 200
Индюшачьи 75
Маркировка яиц
По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведенном на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:
* Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
* Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его веса:
Яйцо с двумя желтками
* Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
* Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
* Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
* Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
* Высшая категория (В) — 75 г и более.
Таким образом, маркировка «СВ» указывается на столовых яйцах высшей категории, а «Д1» — на диетических яйцах первой категории.
Независимо от категории куриного яйца производители могут придавать ему ряд интересных свойств. Например, на рынке присутствуют яйца с ярким желтком и двумя желтками [2], обогащенные селеном [3] или йодом [4].
Фазаньи ?
Страусиные 450
Эму 380
Цесарки 25
Черепашьи ?

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]