крабовых

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
Закуска Рафаэлло
1плавленный сырок дружба
2 крабовые палочки
1 зубок чеснока
1 ст. л. Майонеза
Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем измельченные грецкие орехи и чеснок, делаем шарики,
обмакиваем в майонезе, затем в крабовой стружке.
Рулетик из лавашей с крабовыми палочками и зеленью.
Берем 2 тонких лаваша. Первый смазываем тонким слоем плавленого сыра, мне для этого хватает 200-граммовой баночки "Янтаря". Второй лаваш смазать майонезом с чесноком. Мелко порубить зелень и крабовые палочки. Крабовых палочек - одна упаковка, а зелень может быть любая, и ее должно быть много! Посыпать смесью из крабовых палочек и зелени второй лаваш. Наложить второй лаваш на первый с небольшим смещением и свернуть рулет. Дать пропитаться не меньше 3х часов и порезать на маленькие рулетики.
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
крабовые палочки
сыр Виола
зелень
чеснок
сыр
Сыр Виола (можно любой другой) немного растапливаем в микроволновке или оставляем на ночь на столе.
Выкладываем сыр (паста) в мисочку.
Добавляем зелень (лук и укроп) и пару зубчиков чеснока, перемешиваем.
Разворачиваем крабовую палочку, и начиняем начинкой, и заворачиваем снова.
Завернули, и этой смесью намазываем палочку сверху, и обмакиваем в тертый на терке сыр.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
4 помидора
2 яйца
майонез
соль
молотый перец (черный)
1 упаковка крабовых палочек
Сварить яйца вкрутую. Срезать верхушки помидор и извлечь мякоть. Мелко нарезать крабовые палочки. Мелко покрошить яйца и перемешать с палочками. Добавить майонез, соль и перец - по вкусу. Полученным салатом нафаршировать помидоры. Подавать охлажденными.
Салат «Нарцисс»
4 – 6 сваренных вкрутую яйца, 1 пачка крабовых палочек, 1 плавленый сырок, 200г сливочного масла, 1 луковица, 1 яблоко, 1банка майонеза
Берем 4 – 6 сваренных вкрутую яиц, пачку крабовых палочек, один плавленый сырок, 200г сливочного масла (предварительно заморозить!) , по 1 луковице и яблоку, банку майонеза.
Салат укладывают слоями:
Яичные белки, размятые вилкой;
Сыр, натертый на крупной терке;
Сливочное масло, натертое на крупной терке;
Мелко порезанный репчатый лук;
1 / 3 банки майонеза;
крабовые палочки, порезанные кружками или соломкой;
яблоко очищенное и натертое на крупной терке;
оставшийся майонез.
Желтки измельчаем и перед самой подачей на стол посыпаем салат. Не раньше – не то они подсохнут и испортят весь вид. Его лучше приготовить заранее и держать в холодильнике.
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯБЛОКОМ
крабовые палочки
яйца
картофель
яблоко
сыр
майонез
Выкладываем слоями и каждый слой майонезом
1-й слой: крабовые палочки слоями
2-й слой: желток варенного яйца
3-й слой: картофель отварной, потереть на крупной терке
4-й слой: зеленое яблоко на терке
5-й слой: белок на терке
6-й слой: сыр на терке
7-й слой: крабовую палочку тру на терке
8-й слой: майонез
Салат «Аквариум»
4-5 горстей рассыпчатого риса, 2-3 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 вареные моркови, 2 яйца, 100г крабовых палочек, 1 яблоко, 1 банка лосося, лимонный сок, зелень, майонез
Соединить в салатнице отваренный рис, мелко порезанные огурцы, морковь, покрошенные вареные яйца, крабовые палочки, яблоко, очищенное от семечек и мелко порезанное и одну банку консервированного лосося. Перемешать и заправить лимонным соком и майонезом по вкусу. Сверху посыпать зеленью.
Салат «Бархатный»
картофель вареный - 1 шт
яйцо вареное - 2 шт
морковь вареная - 1 шт
сыр твердый - 50 г
крабовые палочки - 40 г
майонез - 1 ст. л
зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь нашинкуйте соломкой. Сыр натрите на крупной терке, крабовые палочки нарежьте кубиками.
Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, посыпьте яйцом, тертым на мелкой терке, и оформите зеленью.
Салат кукурузный с чипсами
1 банка консервированной кукурузы, 1 пачка (200гр) крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 небольшая луковица, майоне