красная рыба

Ответ от Дмитрий Александрович[гуру]
Бывает зеленая (протухшая).

Ответ от художник[гуру]
красной рыбой называют все так называемые благородные породы рыб- таковые как- осетр, белуга, стерлядь, севрюга, лососевые, тунец и еще некоторые. а белыми все остальную братию .

Ответ от Sikret[гуру]
Осетрина белая,

Ответ от КаваЙноЕ пёРыШкО[гуру]
Неправильно !!!Из красной рыбы -красная икра, а из белой - чёрная . Белая - это осётр, а красная это - сёмга . Осётр дороже, но для меня сёмга вуснее .

Ответ от Андрей гузиков[гуру]
золотая (рыбка)

Ответ от Angel Sam Winchester[гуру]
Красная рыбаКра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы.К таким рыбам относятся многие лососевые, обитающие на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета.У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.) , но некоторые лососевые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой. Раньше (сейчас в меньшей степени) красной рыбой называли и многих осетровых рыб (обитающих в Каспийском море) : белугу, стерлядь, севрюгу, осетра за высокие пищевые качества, хотя их мясо имеет розовато-желтую окраску. Это связано с историческим значением слова «красный» , означавшим нечто красивое, ценное. Есть и другое мнение: красной эта рыба называлась потому, что она была в средней полосе России дорога и продавалась в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург) только за красные червонцы.Ранее считалось (например, об этом писала «Книга о вкусной и здоровой пище») , что лососевые с мясом красного цвета не являеются красной рыбой.На Кубани и в Прикаспии (Астраханская область, Дагестан) , регионах распространения осетровых рыб, под термином «красная рыба» до сих пор понимают именно осетровых.

Ответ от Ezhik[гуру]
Насчет красной и белой уже все написали. А бывает еще черная рыба - это рыба малоценных сортов - чебак, карась и пр. Черной ее зовут потому, что уха из этих рыб получается темной, мутноватой.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]