Красная рыба названия
Автор Ёофия савченко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
У красной рыбы есть другое название? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия[гуру]
Красная рыба — это не название одного конкретного вида, а общее кулинарное обозначение деликатесных рыб. Исторически на Руси красной, то есть красивой и ценной, называли именно осетровых. В современном понимании под этим термином чаще всего подразумевают лососевых. К самым известным видам и названиям красной рыбы относятся сёмга, форель, горбуша, кета, кижуч, нерка и лосось. Их мясо имеет характерный красный или розовый оттенок. При этом некоторые лососевые, например сиги и нельма, имеют молочно-белое мясо и в Сибири, а также на севере Европейской части России, традиционно классифицируются как белая рыба.
Ответ от ***Ванька***[новичек]
сёмга, лосось, форель
сёмга, лосось, форель
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Вот название "красная"- это как раз другое. А так она горбуша, кета, нерка, кижуч, лосось, сёмга....
Вот название "красная"- это как раз другое. А так она горбуша, кета, нерка, кижуч, лосось, сёмга....
Ответ от Анна петрова[новичек]
горбуша, семга, форель, кета-это все красная рыба
горбуша, семга, форель, кета-это все красная рыба
Ответ от Єедор Пинков[активный]
Красная рыба- это общее название рыб, "мясо" которых красного цвета.
А конкретных видов достаточно много
Красная рыба- это общее название рыб, "мясо" которых красного цвета.
А конкретных видов достаточно много
Ответ от Елена Фролова[гуру]
Красная рыба это не название. Это цвет. Под эту категорию попадает много видов рыбы, самые известные: Горбуша, лосось, форель, семга, кета и др.
Красная рыба это не название. Это цвет. Под эту категорию попадает много видов рыбы, самые известные: Горбуша, лосось, форель, семга, кета и др.
Ответ от 93 регион портал[гуру]
Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы.
К таким рыбам относятся многие лососевые, обитающие на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета.
У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.) , но некоторые лососевые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой.
Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы.
К таким рыбам относятся многие лососевые, обитающие на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета.
У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.) , но некоторые лососевые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой.
Ответ от Наталья барсанова[гуру]
красная рыба - это все ЛОСОСЁВЫЕ!!!
красная рыба - это все ЛОСОСЁВЫЕ!!!
Ответ от Михална[гуру]
У красной рыбы название лосось, а в России красной назывют осетровые, красная-красивая, редкая... как шуба у Деда Мороза (Мороз в красной шубе) -синяя с белым, а не красная как у Санты. Но, кажется об этом стали забывать...
У красной рыбы название лосось, а в России красной назывют осетровые, красная-красивая, редкая... как шуба у Деда Мороза (Мороз в красной шубе) -синяя с белым, а не красная как у Санты. Но, кажется об этом стали забывать...
Ответ от Sergey Butusov[гуру]
Лёшка правильно пишет. Красная рыба издревле была осетровая, а сейчас перешли на лосось.
Лёшка правильно пишет. Красная рыба издревле была осетровая, а сейчас перешли на лосось.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: У красной рыбы есть другое название?
блюда на букву н
НАЗУК. - Армянское национальное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из слоеного
подробнее...
спросили в Лососевые
тунец красная рыба?
Нет! Тунцы́ (лат. Thunnus) — род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae).
Кра́сная
подробнее...
тунец красная рыба?
Нет! Тунцы́ (лат. Thunnus) — род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae).
Кра́сная
подробнее...
спросили в Рыба Соус
посоветуйте соус для красной рыбы!!!
Соус «Тартар»
Этот соус считается классическим соусом к рыбе. Конечно, рецептов соуса
подробнее...
посоветуйте соус для красной рыбы!!!
Соус «Тартар»
Этот соус считается классическим соусом к рыбе. Конечно, рецептов соуса
подробнее...
спросили в Другое
Таймень это красная рыба или нет?
Здравствуйте.
Да это считается красной рыбой.
Кра́сная ры́ба — общее название
подробнее...
Таймень это красная рыба или нет?
Здравствуйте.
Да это считается красной рыбой.
Кра́сная ры́ба — общее название
подробнее...
Сколько белка содержится в 10 граммов филе красной рыбы?
Максим, смотря какая красная рыба вас интересует???
Красная рыба- общее название
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 465 год
форель скажите относится к красной рыбе или нет. очень нужно
Да, форель относится к красной рыбе. В современной торгово-кулинарной классификации к этой
подробнее...
форель скажите относится к красной рыбе или нет. очень нужно
Да, форель относится к красной рыбе. В современной торгово-кулинарной классификации к этой
подробнее...
Можно ли есть сырую красную рыбу?
Очень вкусно приготовить строганину.
Непременным условием употребления строганины является
подробнее...
спросили в Цари
Какую рыбу называют "царь-рыбой"?
Царь-рыбой издавна считается красная. Красной рыбой сейчас называют представителей семейства
подробнее...
Какую рыбу называют "царь-рыбой"?
Царь-рыбой издавна считается красная. Красной рыбой сейчас называют представителей семейства
подробнее...
спросили в Мимоза
Для салата "Мимоза" вы какую рыбу используете?
Для классического рыбного салата Мимоза лучше всего подходит консервированная красная рыба,
подробнее...
Для салата "Мимоза" вы какую рыбу используете?
Для классического рыбного салата Мимоза лучше всего подходит консервированная красная рыба,
подробнее...
Рецепт вяленой рыбы
ВЯЛЕНАЯ РЫБА Вяление - один из способов консервирования. Сущность процесса вяления состоит в
подробнее...