Автор Ёветлана Музыченко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
В рецепте попался ингредиент КРУТОНЫ. Что это такое? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Крутоны - это гренки из хлеба. Их делают в салат Цезарь.
Сухарики для Цезаря приготовить просто. Важно определить, какой хлеб в салате больше по вкусу - белый или черный, выбирайте сами. Чаще используют белый. Никогда не делайте крутоны из старого хлеба, не покупные сухари, это испортит и вкус, и удовольствие от блюда. Хлеб - 200 гр. - нужно очистить от корки и порезать кубиками с гранью не больше сантиметра, обмакнуть их в оливковое масло и выпекать в духовке. Обратите внимание, что крутоны для салата Цезарь не должны стать сухарями, они должны лишь покрыться тонкой золотистой корочкой, оставаясь достаточно мягкими внутри. При температуре духовки в 200 градусов это займет где-то 5-7 минут.
Крутоны с чесноком и базиликом
Для рецепта вам потребуется:
белый хлеб (толстые куски) - 2 шт.
чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
оливковое масло (настоянное на базилике) - 2 ст. л.
С хлеба срезать корки и порезать на 1 см кубики. Обвалять кубики хлеба в чесноке. Нагреть масло и обжарить чесночные крутоны до золотистого цвета.
Крутоны- это гренки с маслом или разной вкуснятиной.
Крутоны, они как гренки.. . Но гренки не могут стоить 8 долларов, а крутоны могут (с))
ахах)) посмотрите фильм " О чём говорят мужчины" там расскажут вам. Замечательный фильм
Ароматные крутоны
Хочу поделиться рецептов приготовления ароматных крутонов. Рецепт-не рецепт, так, совет.. .
У белого хлеба обрезать корочки (признаюсь - мне лень обрезать) и порезать мелкими кубиками (0,7-1 см) . НарезАть лучше черствый хлеб, черствый меньше крошится при нарезке.
Пересыпать красной паприкой, выдавить пару зубчиков чеснока, хорошо перемешать, слегка сбрызнуть растительным маслом, равномерно распределить на противне и поставить в разогретую духовку.
Жарить до золотистого цвета, периодически помешивая.
Такие крутоны отличаются в лучшую сторону от просто подсушенных сухариков.
Очень хорошо подходят к супам-пюре, овощным салатам, некоторым десертам, да и просто так их приятно погрызть.
Приятного аппетита!
крутоны - похожи на гренки
Лучший рецепт соуса для салата "Цезарь"-посоветуйте!!!
Я делала.. .
Рецепт я взяла из Ответов. .
" Готовить нужно так, как придумал Цезарь
подробнее...
Кто-нибудь дайте рецепт??? Салат Цезарь с пекинской капустой) спасибо заранее
Салат Цезарь с пекинской капустой это простой и бюджетный вариант классического салата, Рецептов
подробнее...
дайте пожалуйсто самый простой рецепт супа, такназываемого на быструю руку!
ФРАНЦУЗСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП НА СКОРУЮ РУКУ (ПИСТУ)
На 4 порции:
2 ст л оливкового
подробнее...
Салат Цезарь, подскажите самый простой рецепт
Салат Цезарь – классический рецепт салата.
Сначала приготовим гренки (крутоны) . Срезать с
подробнее...
Подскажите рецепт салата "Цезарь"
Салат "Цезарь" с сыром
чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- растительное масло - 150 мл
рецепт с салатом айсберг
Классический рецепт салата Цезарь с курицей
Ингредиенты классического рецепта салата
подробнее...
Самый простой и вкусный рецепт Цезаря подскажите пожалуйста)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
Кто знает рецепт салата "Цезарь"-ПОДЕЛИТЕСЬ!
ЦЕЗАРЬ
Проведя множество экспериментов в домашних условиях, я проверила эти рецепты салата
подробнее...
Девочки, кто-нибудь мариновал курицу в кефире, скажите рецепт
Для рецепта вам потребуется:
курица - 1 шт.
картофель - 800г
мука - 1 ст.
подробнее...