Автор Ёветлана Иванова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
кто придумал гамбургеры? и получил лучший ответ
Ответ от RozaMarina[гуру]
Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины. Дело в том, что еще несколько тысяч лет назад кочевники-скифы жарили куски говядины и ели ее, положив между двумя кусками хлеба.
При этом на территорию США гамбургеры привезли эмигранты из Германии. В начале ХIХ века они начали кормить жителей США бифштексами по-гамбургски (отсюда и название "гамбургер")
На титул создателя современного гамбургера претендуют Чарли Нэгрин, который в 15-летнем возрасте изготовил гамбургер на сельской ярмарке, и фермер Фрэнк Менчез из Огайо, который кормил этим блюдом своих работников. Оба этих события датируются 1885 годом.
Известны еще имена трех человек, которые независимо друг от друга изобрели гамбургер.
В 1891 году владелец гамбургского портового кафе Отто Куас начал продавать гамбургеры морякам.
В 1900 году Луи Лассен начал продавать гамбургеры в городе Нью-Хэйвен, штат Коннектикут, а в 1904 году аналогичное событие произошло в городе Афины, штат Техас, где гамбургеры изобрел Флетч Дэвис.
В том же году гамбургеры дебютировали на международной арене - это произошло на Всемирной Выставке в городе Сент-Луисе.
Подлинным "отцом" современного гамбургера считается предприниматель Уолтер Андерсон, из города Уичита, штат Канзас, который в 1934 году основал сеть закусочных White Castle Hamburger, где главным блюдом меню стал гамбургер.
рецепты гамбургеров ссылка
Распространение автомобилей в середине 1930-х годов заставило продавцов гамбургеров научиться обслуживать водителей и пассажиров прямо в машинах (этот сервис получил ныне общепринятое название drive-in). Первый "драйв-ин" появился в 1935 году. В 1948 году братья Морис и Ричард Макдональды создали альтернативу такому подходу, открыв свой первый ресторан самообслуживания в городе Сан-Бернардино, штат Калифорния и дали ему свое имя - McDonald's
.
Вискас отдыхает. .
Источник:
немцы
Гамбуржцы
те, кто хотел вкусно, быстро и дешево кушать.
гамбургеры придумали в Гамбурге...