кто придумал шашлык

Ответ от Ester[гуру]
Родиной этого блюда является Восток — Иран, Ирак, Ливан, Кавказ. … Искать страну, где впервые появился шашлык, бессмысленно. Еще древние люди, научившись добывать огонь, с удовольствием ели мясо, приготовленное на костре. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами.
Кстати, само слово «шашлык» в русском языке оказалось и вовсе случайно. Это искаженное крымско-татарское слово «шиш» — «вертел» , «шишлык» — «что-то на вертеле» . В России такое мясо называли «верченым» — переворачиваемым на вертеле.
В Армении шашлык называют «хоровац» , а в Азербайджане — «кебаб» , в Турции — «шиш-кебаб» . Кебаб — это что-то вроде котлеты, с большим количеством мяты. Вся эта масса нанизана на деревянные палочки и запекается на углях. На западе мясо готовят на решетке. В некоторых районах Африки местные аборигены делают шашлык из ливера. В Грузии для самых дорогих гостей делают «мцвади» на сухой виноградной лозе.
Маленькие кусочки мяса на шампурах распространены и в Юго-Восточной Азии: Таиланде, Малайзии, Индонезии, — называются “satay».

Ответ от рамиль зуфаров[активный]
Я против армян ничего не имею, армяне и далму придумали, оказывается, все слизали у турков. Они даже и шаурму придумали тут пару умников армянских мне сказали. Если че это из древних веков идет викинги тоже мясо жрали на костре приготовленное.

Ответ от Ѝдуард Мискарян[новичек]
армяне

Ответ от Mashun4ik[новичек]
cgc

Ответ от Aleks 301[гуру]
Горец у которого семь жизний!!!

Ответ от Никопай Ростовский[гуру]
хороший человек

Ответ от Ольга[гуру]
Гордый горный народ:)

Ответ от ToyBoy[новичек]
Орки....

Ответ от ЛЕНА СИДЮК[гуру]
Душистое мясное блюдо из костра происходит из Грузии, Армении и Азербайджана. Однако само слово "шашлык", на самом деле – изобретение запорожцев. Именно казаки придумали это слово. Это искривленная версия тюркского слова “шиш” – вертел, а “шашлык” – дословно – “что-то на вертеле”.
Идеальные для шашлыка дрова из виноградной лозы и белой акации, а также дубовые и березовые. Замечательный гарнир к шашлыку – свежие овощи: томаты, огурцы, перец.

Ответ от Agent-n7[гуру]
армяне

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]