куриные сердечки в соевом соусе рецепт

Ответ от Vitaliy Barashkov[гуру]
отварить и протушить со специями и зеленью....

Ответ от Виктор Фадеев[гуру]
Берешь курицу, рубишь её, потом вынимаешь из неё сердце. В Положи его в духовку на 20 минут, предварительно поперчив. Все! Готово! Приятного аппетита!

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Тушу на сковороде со специями

Ответ от Ольга колесникова[гуру]
тушу с лучком

Ответ от Ekobra[гуру]
Помимо того, что тушу в сметане с пряностями или с морковкой и луком обжариваю, можно ещё и
Шашлычки из куриных сердец
Это уже в стиле якитори. Сердца нужно зачистить, надрезать пополам вдоль, чтобы вымыть сгустки крови. Замариновать в каком-либо соевом маринаде - растительное масло, соевый соус, сахар (мед) , чеснок, , что-нибудь жгучее. Хорошо мариновать в готовом терияки-соусе, в сладком тайском соевом соусе. Затем сердца плотно нанизать на предварительно намоченные деревянные шпажки, причем так, чтобы при этом форма сердечек стала прежней (как бы скалывая их) . Кстати, в полость сердца можно положить кусочки сладкого перца или жгучего - это уже вроде фаршированных сердечек будет. Сердца обжарить на сковородке, поливая маринадом.
Есть еще и иной подход к приготовлению куриных сердец - их вначале нужно отварить до готовности, затем остудить, нанизать на шпажки и жарить, поливая маринадом.

Ответ от --{КоляН}--[гуру]
... милион меню
... рецпты + фото (класс)
- рецепты и фото
Я незнаю чтобы без етих сайтов и ел.

Ответ от Нет_ника[гуру]
В горшочках! Берём глиняный горшочек, засыпаем овощи - картошку, чернослив, морковку. Из мяса - куриные сердечки, крылышки. В духовке на 20-30 минут.

Ответ от Жоник[гуру]
Я куриные сердечки предварительно обжариваю с репчатым луком, потом перекладываю в кастрюльку, добавляю воду, бульонный кубик, томатную пасту, паприку, черный перец, соль.
Второй вариант - вместо томата и паприки добавляю сметану и грибы. . А в готовое блюдо чеснок и свежий укроп. Приятного аппетита! 🙂

Ответ от Alex@[гуру]
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ.
Куриные сердечки
Луковица,
Сливочное масло 30 гр. ,
Сметана 100 гр. ,
Соль, перец молотый по вкусу.
Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Сердечки порезать на 4 части и соединить с луком.
Перемешать, накрыть крышкой для того, чтобы выделился сок и продолжать тушить на медленном огне (можно добавить немного воды) .
Когда сердечки будут почти готовы, добавить соль, перец по вкусу.
Затем добавить сметану, сливочное масло, все перемешать и еще немного потушить.
Подавать с любым гарниром.
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ЛУКОМ В СОЕВОМ СОУСЕ.
1 кг куриных желудков
3 луковицы
5 зубчиков чеснока
1 бульонный кубик (куриный или говяжий)
2 ст. л. соевого соуса
растительное масло
красный перец
соль
Желудки очистить от пленочки, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут после закипания.
Затем желудки остудить и порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Чеснок мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.
К луку добавить желудки, влить бульон и тушить 20 минут.
Затем добавить чеснок, соевый соус, перец и посолить по вкусу. Тушить еще 10 минут. Готовые желудки посыпать зеленью.

Ответ от Лёконька[гуру]
Я их мариную в майонезе и специях для курицы примерно 30-60 минут, а заетм запекаю в духовке с картошкой и всё!
А ещё мы делаем иногда шашлыкы из куринных сердечек: свежие сердца пересыпаются солью с перцем нанизываете на шампура и жарите, как шашлыки, только ВАЖНО не засушить.
ПРИЯТНОГО ААПЕТИТА!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]