Автор Elenya задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А кто сам лепит пельмени и готовит домашнюю лапшу? Есть еще такие "герои" ? Только честно.... и получил лучший ответ
Ответ от Ђим[гуру]
Такие люди есть, и их немало. Многие до сих пор выделяют целый день, чтобы замесить домашнюю лапшу и налепить пельмени, а затем заморозить эти личные полуфабрикаты. Магазинные аналоги часто разочаровывают качеством, даже в дорогом сегменте, поэтому домашняя еда остается вне конкуренции. Лапша в наваристом бульоне из домашней курицы или настоящие пельмени — это не просто еда, а проверенный способ порадовать близких и сохранить семейные традиции. Да, иногда наступает лень, и кто-то временно переходит на покупные продукты, но большинство в итоге возвращается к этому ремеслу, ведь вкус качественного домашнего блюда ни с чем не сравнить.
Домашние пельмени делаю - мы магазинные не едим.
есть. мы в семье лепим пельмени. мамуля расскатывает тесто на лапшу, а мы с сестрой режем. я режу тоньше 🙂
лапшу не делаю, а пельмени или вареники леплю... правда не часто, но нравится 🙂
Есть.

лет 10 назад делала а сейчас обленилась лапшу еще можно найти приличного качества а вот с пельменями проблема даже дорогие какашка надо снова учиться рукодельничать
Я всегда сам готовлю, и даже хлеб выпекаю, в магазинах такого нет.
я леплю. лапшу не делаю, но предпочитаю домашнюю пиццу. приезжай- угощу.
Пельмени делаю, а лапшу нет
есть)
Есть такие, я и пельмени леплю, и вареники, и котлеты делаю. Выбираю день и занимаюсь всем этим, потом замораживаю - это у меня свои полуфабрикаты, магазинные терпеть не могу. Еще иногда голубцы и перец фаршированный делаю. Зато проблемы мужа накрмить нет, он сам себе все это сварить или пожарить может, и вроде приготовила все это я....
А я и студень варю, и лапшу вымешиваю... вот пельмени давно уже не лепила. Зато фаршированные блинчики всегда в морозилке-вкусный домашний завтрак! ! И с мясом, и с творогом, и с яблоками!!
Я котлеты признаю только домашние, кусок мяса купила и... А ещё иногда вареники леплю.
Пельмени я леплю всегда сама, лапшу покупаю.
ну если честно - то ооооочень редко, но делаю таки подвги!! ! 🙂
давненько не баловался, еще с лихих времен. Но лучше самолепных пельмешек нет ничего. А бабушкина яичная лапша- это что-то. Машина так не сделает
У меня начальница на работе сама лепит пельмени, и покупные не признает. Лепит раз в месяц штук 300 и морозит.
а почему герои.. .
каждый, кто хочет порадовать близких сердцу людей - ДОЛЖЕН уметь это делать.. .
я умею, и что здесь такого.. .
домашняя лапша, да еще и в бульйоне с домашней курицы... ммм.. . какая здесь искуственная лапша... она сюда и в подметки не годиться!. .
хотя судя по современниках, мало кто наверное и холодец варит, хотя каждый в состоянии приготовить кулинарный шедевр такого рода.
бывает найдет что-то.... и лепишь и лепишь
хорошая релаксация))))))))))))
А зачем в магазине быстрее дешевле вкуснее
Вот сейчас кушаю пельмени "Снежная страна" - вкуса никакого - мясо - сплошная сойя - как так ? Люди - не покупайте это д
Пасиб за предупреждение, тока они у нас, по-моему, не продаются. Бери лучше "Милуша русские", они
подробнее...
Как питаться вкусно и недорого? Как сократить расходы на питание?
Два с половиной года назад были вынуждены экономить на всем, так как копили на жилье и накопили и у
подробнее...
Как приготовит домашнюю лапшу. Срасибо
Домашняя лапша
мука пшеничная - 140 г
яйцо - 1 шт.
соль
Муку
подробнее...
Что значит крутое и не очень крутое тесто???
Крутое тесто означает туго замешанное. Самое крутое для домашней лапши. Соотношение воды и муки
подробнее...
Хочу налепить пельмени.Подскажите хороший рецептик!!!
Пельмени московские
Для приготовления 1 кг пельменей Вам потребуются:
для теста:
-
подробнее...
КАК сделать в домашних условиях ПЕЛЬМЕНИ?
Пельменное тесто.
3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли
подробнее...
Как приготовить вкусно и быстро домашнюю лапшу ?
Тесто для домашней лапши готовиться точно такое же, как и для обычных домашних пельменей.
подробнее...
назовите виды разрыхлителей и их значение при приготовлении теста
Все виды теста можно разделить на две группы: тесто дрожжевое и бездрожжевое. К бездрожжевым видам
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, простой рецепт теста для пельменей.
Муку высыпьте на стол горкой, в середине сделайте углубление, вбейте в него яйцо, добавьте туда же
подробнее...
Что ещё можно приготовить с использованием пельменного теста, кроме самих пельмений и вареников?
Из пельменного теста можно приготовить множество интересных блюд. Например, паровые рулеты:
подробнее...
Ну что??? Будем пельмени лепить??? У кого какие???
Рецепт приготовления Пельменей из говядины (колдуны)
Для приготовления пельменей из говядины
подробнее...
Собираюсь лепить пельмени. Подскажите пожалуйста рецепт вкусного теста для них. Спасибо
вот 3 маленьких секрета - из яиц только желток,белок сделает тесто стеклянистым и рвущимся при
подробнее...
подскажите плиз рецепт приготовления домашней лапши
1 кофейную чашку воды, 1 яйцо, немного соли, все размешать и понемогу досыпать муку, чтобы
подробнее...