лесная клубника

Ответ от =Baby=[гуру]
Клубника лесная - многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, близкая родственница обычной лесной земляники. Цветоносный стебель прямостоячий, тонкий. немного превышающий прикорневые листья или равный им по длине. Листья тройчатые, покрыты снизу густыми шелковистыми волосками. на коротких черешках. Цветки белые с легким розоватым или красноватым оттенком. ОТ ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ ОТЛИЧАЕТСЯ ТЕМ, ЧТО ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ ЧАШЕЛИСТИКИ У НЕЁ ПРИЖАТЫ К ПЛОДУ, ЛЕПЕСТКИ БОЛЕЕ КРУПНЫЕ, ПЛОДА ШАРОВИДНЫЕ, ТУСКЛО-РОЗОВЫЕ ИЛИ ЖЕЛТОВАТО-БЕЛЫЕ, КРАСНЕЮЩИЕ ЛИШЬ НА ВЕРХУШКЕ И БЕЛОВАТЫЕ ПРИ ОСНОВАНИИ ОТ ЦВЕТОЛОЖА ОТДЕЛЯЮТСЯ С БОЛЬШИМ ТРУДОМ. Ягоды шаровидной формы, к основанию сужены, созревают в июле - августе. обладают сладким вкусом и приятным ароматом. Растет лесная клубника на открытых сухих склонах, по суходольным и темным лугам, в редколесье, на опушках лесов, среди можжевельника и молодых сосен на юге страны, в Крыму. на Кавказе и в Средней Азии. В ягодах земляники зеленой содержится около 5% Сахаров, пектиновых веществ и микроэлементов почти столько же, сколько в обычной землянике, есть органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая) . Известно большое значение клубники лесной в лечебном и диетическом питании