луковые котлеты рецепт

Ответ от Диана[гуру]
* Репчатый лук — 5 шт
* Яиц — 2 шт
* Манка — 3 стак.
* Соли
* Перец молотый черный
*
* Моркови — 2 шт
* Соус
* Масла — 50 г
Лук режем полукольцами . Добавляем яйца, соль, перец, манку. Оставляем на 10-15 мин для разбухания манки.
Тесто выкладываем ложкой на разогретую сковороду. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Готовые котлетки складываем в сотейник заливаем подливой.
Подлива: поджаренная на растительном масле морковь (трем на крупной терке с добавлением томатного соуса, соли, молотого перца. Тушим до готовности.
Луковые котлеты, залить подливой так, чтобы котлеты были покрыты, сверху положить кусочек сливочного масла. Поставить на огонь до закипания. После закипания огонь убавить и тушить около 10-15 мин. Подавать можно как холодными так и горячими .

Ответ от Екатерина Щербакова[гуру]
Ингридиенты:
Лук репчатый - 5 шт.
Яйца - 5 шт.
Мука - 5 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить блюдо:
Мелко нарезанный лук, свежие яйца, муку, соль, перец - перемешать. Массу брать ложкой и жарить в подсолнечном масле.
Подлива: поджаренный на подсолнечном масле лук с добавлением томатного соуса, соли, молотого перца.
Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так, чтобы котлеты были покрыты. Поставить на огонь до закипания. После закипания огонь убавить и тушить около двух часов. Снять с огня и остудить.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]

НИ РЫБА, НИ МЯСО
5 больших луковиц порезать и смешать с 3-мя яйцами и 2-мя ст. ложками муки. Посолить, поперчить и жарить как оладьи на подсолнечном масле. Сложить в кастрюлю вертикально (поставить на ребро ).Залить соусом.
Соус: 3 морковки натереть на крупной тёрке, добавить 3 ст. ложки томатного соуса и 1 ложку сахара. Добавить 0,5 стакана воды и протушить соус на сковороде.
Залитые соусом оладьи из лука протушить 10-15 минут

Ответ от ...[активный]
кусок лука и кусок козы)) ) и вот те котлетка ))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]