лягушка по французски

Ответ от Просто Собака[гуру]
Блюдо лягушка по-французски обычно представляет собой лягушачьи лапки, считающиеся классическим деликатесом. По вкусу это мясо отдаленно напоминает курицу, но обладает более нежной текстурой и легким рыбным оттенком. Многие отмечают, что блюдо вполне съедобно и приятно, особенно в неформальной обстановке на природе. Однако для непривычного человека психологический барьер перед таким угощением часто оказывается выше, чем реальные гастрономические впечатления. Кто-то предпочитает оставаться верным традиционным пельменям или мантам, а кто-то замечает, что на фоне специфических деликатесов вроде андуйета лягушачьи лапки кажутся очень нейтральными и вкусными. Если отбросить предубеждения, этот кулинарный опыт оказывается вполне интересным.